Telur feta renyah: resep yang sangat sederhana dan sedang tren

Name: Telur feta renyah: resep yang sangat sederhana dan sedang tren
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 2 butir telur; 60 g keju feta; 1/2 buah alpukat; Sepotong roti; Beberapa pucuk roket; Biji wijen

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

22 min

351 Kcal

Terlihat di seluruh web, idenya sangat menarik... dan kami harus mengatakan bahwa, pada awalnya, kami sedikit skeptis. Panggang feta panggang dengan telur rebus? Kami harus mencobanya! Prinsipnya cukup sederhana: Anda memanggang feta dalam wajan sampai bagian dasarnya renyah dan sedikit karamel. Kemudian letakkan setengah telur rebus langsung di atasnya. Hasilnya adalah kontras tekstur yang sangat memuaskan. Di bawahnya, kerenyahan keju yang asin, di atasnya, kelembutan telur... kombinasi yang sederhana namun membuat ketagihan;) Sesuaikan dengan gerimis madu, sedikit minyak cabai atau rempah-rempah segar untuk menambah cita rasa. Dan di sini, kami memilih untuk menggunakannya untuk untuk menghiasi sandwich alpukat :)

Bahan-bahan

2 butir telur
60 g keju feta

Untuk roti panggang (opsional) :

1/2 buah alpukat
Sepotong roti
Beberapa pucuk roket
Biji wijen

Bahan

Wajan
Panci
Mangkuk

Persiapan

Persiapan5 min

Waktu memasak17 min

Rebus telur selama 9 menit.
Celupkan ke dalam mangkuk besar berisi air dingin untuk menghentikan proses memasak.
Kupas dan belah dua telur menjadi dua bagian memanjang.
Hancurkan keju feta menjadi 4 gundukan kecil di dalam wajan dan masak dengan api sedang hingga keju mulai meleleh (2 menit).
Tambahkan bagian telur ke dalam feta (sisi kuning telur menghadap ke bawah) dan masak selama 5-6 menit hingga feta menjadi garing.
Dan begitulah, Anda bisa menghiasnya sesuka Anda - kami memilih untuk menaruhnya di atas sandwich alpukat! Selamat makan;)

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Dengan apa Anda menyantap telur feta yang renyah?

Telur feta renyah dapat disantap dengan sepotong roti dengan alpukat, dengan salad, atau semangkuk nasi atau quinoa. Makanan ini sangat cocok untuk makan siang, makanan pembuka yang cepat saji, atau makanan ringan yang trendi.

Bagaimana cara membumbui telur feta yang renyah?

Untuk membumbui telur feta yang renyah, tambahkan sedikit madu, minyak cabai atau sejumput cabai. Rempah segar seperti kemangi atau ketumbar juga dapat menambahkan sentuhan kesegaran.

Apakah keju feta dapat diganti dengan telur feta renyah?

Ya, Anda dapat mengganti keju feta dengan halloumi atau keju panggang, yang tahan lama saat dimasak dan menjadi renyah. Hal ini memungkinkan Anda untuk memvariasikan rasa dengan tetap mempertahankan efek renyahnya.

Dapatkah saya menyiapkan telur feta renyah sebelumnya?

Disarankan untuk menyiapkan telur feta renyah pada menit terakhir untuk mempertahankan kerenyahannya. Sebaliknya, telur rebus dapat dimasak terlebih dahulu untuk menghemat waktu.

Mengapa feta tidak renyah saat dimasak?

Jika feta tidak renyah, biasanya karena terlalu lembab atau dimasak terlalu lembut. Anda harus menggunakan feta yang dikeringkan dengan baik dan membiarkannya matang cukup lama tanpa menyentuhnya untuk mendapatkan tekstur keemasan.