Feta saganaki, resep yunani untuk feta renyah dengan madu
pilih sekarang
Sebaiknya kami beri tahu sejak awal: resep ini SANGAT bikin ketagihan! Renyah berkat lembaran pastry filo dan lembut meleleh berkat perpaduan feta dan madu. Sajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan sebelum makan, ditemani salad, misalnya salad mâche. Yuk, langsung coba resep ini dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah di bawah ini ↓
Bahan-bahan
4
Bahan
- 1 kuas (opsional)
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu memasak20 min
Panaskan oven hingga 200°C. Lelehkan mentega, lalu campurkan dengan merica.
Olesi lembaran pastry filo dengan mentega cair.
Potong feta menjadi 4 bagian. Letakkan setiap potongan di tengah selembar pastry filo.
Lipat pastry filo hingga membungkus feta. Olesi pastry filo dengan mentega setiap kali selesai melipat.
Letakkan bungkusan feta di atas loyang, lalu taburi bagian atasnya dengan biji wijen.
Panggang selama 20 menit pada suhu 200°C.
Keluarkan dari oven, lalu siram dengan madu sebelum disajikan bersama salad. Feta saganaki siap dinikmati!
FAQ ❓
Apakah feta saganaki bisa dibekukan?
Ya, Anda bisa memanggangnya terlebih dahulu hingga setengah matang, lalu menyimpannya dalam wadah kedap udara. Bekukan sebelum diberi madu. Panggang kembali di oven sebelum menyiramnya dengan madu dan menyajikannya selagi hangat.
Bisakah menggunakan keju lain untuk membuat feta saganaki?
Feta saganaki biasanya dibuat dengan keju feta, tetapi Anda bisa menggantinya dengan keju lain, misalnya keju kambing!
Feta saganaki cocok disajikan dengan apa?
Anda bisa menyajikan feta saganaki dengan salad, misalnya.
Bisakah mentega diganti dengan minyak zaitun?
Ya, bisa. Hasilnya memang akan berbeda, tetapi cita rasa minyak zaitun akan terasa pada hidangan pembuka yang renyah ini :-)
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Lemak total: 19.5g
- Lemak jenuh: 11.6g
- Protein: 8.1g
- Serat: 1g
- Gula: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (77g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Spanakopita, pai bayam dan feta khas yunani yang mudah dibuat
Halloumi goreng manis-gurih dengan madu dan rosemary
Gyros salmon, sandwich ikan yunani yang sempurna untuk musim panas!
Paté labu dan feta yang lembut dengan sentuhan madu
Pasta creamy dengan zucchini dan yoghurt yunani
Saus yogurt yunani dengan mentimun dan bawang
Tzatziki, saus mentimun dan yogurt yunani
Betis domba masak perlahan dengan madu dan timi
Roti panggang keju roquefort, kenari, dan madu
Wortel dengan saus madu dan jeruk clementine
Camembert panggang oven dengan madu dan kacang
Ayam marinasi kecap asin dan madu
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini