Bagaimana cara merebus telur setengah matang?

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
25 min
181 Kcal

Untuk makan malam yang sederhana dan praktis, tetapi tetap menghadirkan cita rasa nostalgia, telur setengah matang selalu jadi pilihan. Selain menyajikannya dengan potongan roti segar untuk dicelupkan, kita juga bisa membuat kentang goreng ubi jalar. Dijamin lezat! ;-)

Bahan-bahan

3

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak20 min
  • Kupas ubi jalar, lalu potong-potong memanjang seperti batang.
  • Aduk potongan ubi jalar dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Susun di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
  • Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
  • Lima menit sebelum ubi jalar selesai dipanggang, rebus telur selama 3 menit dalam panci berisi air mendidih.
  • Setelah matang, segera masukkan telur ke dalam mangkuk berisi air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
    Pecahkan bagian atas cangkang telur, lalu sajikan bersama kentang goreng ubi jalar sebagai pengganti potongan roti untuk dicelupkan ;-)

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa cara terbaik untuk merebus telur setengah matang?

Cara terbaik adalah memasukkan telur ke dalam panci berisi air mendidih selama 3 menit, lalu segera memindahkannya ke dalam mangkuk berisi air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
Sebaiknya gunakan telur berukuran sedang agar matang merata. Jika menggunakan telur yang lebih kecil atau lebih besar, Anda dapat menyesuaikan waktu memasaknya.
Telur setengah matang sempurna memiliki putih telur yang sudah mengeras dan kuning telur yang masih cair. Untuk memastikannya, pecahkan telur dengan hati-hati setelah dimasak.
Potongan roti segar untuk dicelupkan merupakan pelengkap klasik. Anda juga bisa menyajikannya dengan kentang goreng ubi jalar, sayuran renyah, atau irisan alpukat.
Persiapannya membutuhkan sekitar 5 menit, sedangkan total waktu memasaknya 20 menit. Jadi, Anda membutuhkan sekitar 25 menit untuk menyajikan hidangan yang lezat dan membangkitkan nostalgia.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 181Kcal
  • Carbo: 14.2g
  • Lemak total: 9.8g
  • Lemak jenuh: 2g
  • Protein: 7.6g
  • Serat: 2.6g
  • Gula: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (139g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: