Bagaimana cara anda menggoreng potongan daging babi?

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
17 min
380 Kcal

Meskipun daging babi terlihat mudah dimasak, namun sering kali hasilnya terlalu kering dan tidak cukup juicy. Jadi, inilah tips terbaik kami untuk menumis daging babi agar lebih lembap dan lezat!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Kompor

Persiapan

Persiapan2 min
Waktu memasak15 min
  • Bagaimana cara Anda menggoreng potongan daging babi? - Persiapan langkah 1Keluarkan daging dari lemari es pada suhu ruangan selama 10 hingga 15 menit sebelum dimasak. Bumbui setiap sisinya dengan garam dan merica.
  • Bagaimana cara Anda menggoreng potongan daging babi? - Persiapan langkah 2Panaskan mentega dalam wajan.
  • Bagaimana cara Anda menggoreng potongan daging babi? - Persiapan langkah 3Saat wajan panas dan mentega berbusa, bakar potongan daging babi dengan api besar selama 2 menit di setiap sisinya.
  • Bagaimana cara Anda menggoreng potongan daging babi? - Persiapan langkah 4Kemudian kecilkan api dan masak selama sekitar sepuluh menit, tergantung pada ketebalan potongan daging babi Anda, balikkan setengahnya.
  • Bagaimana cara Anda menggoreng potongan daging babi? - Persiapan langkah 5Matikan api dan tutup wajan dengan penutup atau aluminium foil agar daging tetap berair hingga Anda siap untuk menyantapnya. Sekarang sudah siap!

Beri nilai resep ini

Pengamatan

- Apa makanan pendamping terbaik untuk potongan daging babi?
Keripik, kentang tumbuk, kacang hijau, dan salad hijau masih menjadi pendamping terbaik untuk potongan daging babi Anda!

- Saus apa yang paling cocok untuk menemani potongan daging babi?
Potongan daging babi sangat cocok disajikan dengan saus mustard, saus jamur, atau saus lada.

- Seberapa berat potongan daging babi?
Berat daging babi berkisar antara 190 hingga 200 gram.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 380Kcal
  • Carbo: 0.5g
  • Lemak total: 29.5g
  • Lemak jenuh: 11.4g
  • Protein: 28.1g
  • Serat: 0.3g
  • Gula: 0.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (112g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: