Bagaimana cara anda menggoreng potongan daging babi?
pilih sekarang
Meskipun daging babi terlihat mudah dimasak, namun sering kali hasilnya terlalu kering dan tidak cukup juicy. Jadi, inilah tips terbaik kami untuk menumis daging babi agar lebih lembap dan lezat!
Bahan-bahan
2
Bahan
- Kompor
Persiapan
Persiapan2 min
Waktu memasak15 min
Keluarkan daging dari lemari es pada suhu ruangan selama 10 hingga 15 menit sebelum dimasak. Bumbui setiap sisinya dengan garam dan merica.
Panaskan mentega dalam wajan.
Saat wajan panas dan mentega berbusa, bakar potongan daging babi dengan api besar selama 2 menit di setiap sisinya.
Kemudian kecilkan api dan masak selama sekitar sepuluh menit, tergantung pada ketebalan potongan daging babi Anda, balikkan setengahnya.
Matikan api dan tutup wajan dengan penutup atau aluminium foil agar daging tetap berair hingga Anda siap untuk menyantapnya. Sekarang sudah siap!
Pengamatan
- Apa makanan pendamping terbaik untuk potongan daging babi?
Keripik, kentang tumbuk, kacang hijau, dan salad hijau masih menjadi pendamping terbaik untuk potongan daging babi Anda!
- Saus apa yang paling cocok untuk menemani potongan daging babi?
Potongan daging babi sangat cocok disajikan dengan saus mustard, saus jamur, atau saus lada.
- Seberapa berat potongan daging babi?
Berat daging babi berkisar antara 190 hingga 200 gram.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 380Kcal
- Carbo: 0.5g
- Lemak total: 29.5g
- Lemak jenuh: 11.4g
- Protein: 28.1g
- Serat: 0.3g
- Gula: 0.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (112g)
Peralatan masak
Kompor
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:





Beri nilai resep ini