Cara memasak pork chop di wajan?

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat mudah
17 min
380 Kcal

Meski memasak pork chop tampak mudah, dagingnya sering kali menjadi terlalu kering dan kurang juicy. Ikuti tips terbaik kami untuk memasak pork chop di wajan agar hasilnya empuk, juicy, dan lezat!

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Wajan

Persiapan

Persiapan2 min
Waktu memasak15 min
  • Cara Memasak Pork Chop di Wajan? - Persiapan langkah 1Keluarkan daging dari kulkas dan diamkan pada suhu ruang selama 10–15 menit sebelum dimasak. Bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica.
  • Cara Memasak Pork Chop di Wajan? - Persiapan langkah 2Panaskan mentega dalam wajan.
  • Cara Memasak Pork Chop di Wajan? - Persiapan langkah 3Saat wajan sudah panas dan mentega berbusa, masak pork chop dengan api besar selama 2 menit di setiap sisinya hingga kecokelatan.
  • Cara Memasak Pork Chop di Wajan? - Persiapan langkah 4Kecilkan api, lalu masak selama sekitar 10 menit, tergantung ketebalan pork chop. Balik daging saat waktu memasak sudah berjalan setengahnya.
  • Cara Memasak Pork Chop di Wajan? - Persiapan langkah 5Matikan api, lalu tutup wajan dengan penutup atau aluminium foil agar daging tetap juicy hingga siap disajikan. Pork chop siap dinikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

- Apa pendamping terbaik untuk pork chop?

Kentang goreng, kentang tumbuk, buncis, dan salad hijau adalah pilihan pendamping terbaik untuk pork chop!
Pork chop sangat cocok disajikan dengan saus mustard, saus jamur, atau saus lada.
Berat satu potong pork chop berkisar antara 190 hingga 200 g.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 380Kcal
  • Karbohidrat: 0.5g
  • Lemak total: 29.5g
  • Lemak jenuh: 11.4g
  • Protein: 28.1g
  • Serat: 0.3g
  • Gula: 0.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (112g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: