Cara memasak bayam segar
Bagaimana cara memasak bayam segar adalah salah satu pertanyaan yang paling sering kita tanyakan pada diri sendiri saat berada di dapur. Ada beberapa metode yang berbeda, tetapi di sini kita akan membahas secara khusus tentang memasak bayam dalam wajan: metode memasak yang memungkinkan rasa yang lebih kuat (dibandingkan dengan bayam rebus) tetapi juga mempertahankan nutrisi dari sayuran yang luar biasa ini. Bayam adalah sumber vitamin, zat besi dan kalsium yang sangat baik dan, setelah dimasak, Anda dapat menggunakannya dalam banyak resep lezat. Cari tahu waktu memasak yang tepat dan tips untuk memasak bayam dalam wajan, Anda juga dapat menggunakannya sebagai lauk cepat saji dengan menambahkan sedikit minyak dan garam.
Bahan-bahan
Bahan
- Mangkuk
- saringan
- Pisau
Persiapan
Pertama-tama, bersihkan bayam dengan membuang tanah yang tersisa. Kemudian ambil hanya daun dan batangnya yang lembut.
Tempatkan bayam dalam saringan dan bilas dengan air mengalir
Sekarang tuangkan dalam keadaan basah ke dalam wajan.
Tutup dengan penutupnya dan masak selama sekitar 10 menit dengan api sedang, aduk sesekali dengan sendok kayu
Bayam sudah matang, Anda dapat menggunakannya dalam resep Anda atau membumbui dengan minyak dan garam untuk disajikan sebagai lauk.
Pengamatan
Berapa lama saya bisa menyimpan bayam yang sudah dimasak?
Biarkan hingga benar-benar dingin dan pindahkan ke dalam wadah kedap udara. Bayam dapat disimpan di lemari es selama 3 hari.
Dapatkah saya membekukan bayam yang sudah dimasak?
Ya, Anda bisa. Biarkan benar-benar dingin dan masukkan ke dalam kantong pembeku. Anda dapat menyimpannya hingga 3 bulan.
Bagaimana cara membuat bayam beku?
Tempatkan bayam dingin di dalam wadah es. Setelah beberapa jam di dalam freezer, bayam akan membentuk kubus: buka cetakannya dan masukkan ke dalam kantong pembeku untuk menghemat tempat. Metode pembekuan ini memungkinkan Anda mencairkan bayam sesuai jumlah yang dibutuhkan.
Bagaimana cara mencairkan bayam?
di dalam lemari es: Pindahkan dari freezer ke freezer pada malam sebelumnya. Letakkan di atas piring karena dapat mengeluarkan air.
Di dalam microwave: Tempatkan bayam beku di piring. Kemudian operasikan microwave dengan daya rendah atau mode pencairan.
Di dalam wajan: Tuang bayam beku ke dalam penggorengan. Mulailah memasak dengan api sedang/kecil dan tarik dengan garpu saat bayam melunak.
Apa yang dapat saya siapkan dengan bayam?
Bayam dapat digunakan untuk banyak resep. Di sini Anda akan menemukan buku resep untuk disimpan
Nutrisi
- Carbo: 6.4g
- Lemak total: 0.9g
- Lemak jenuh: 0.1g
- Protein: 5.4g
- Serat: 7.1g
- Gula: 1.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini