Taco dengan samosa daging cincang

Bahan-bahan

• 8 tortilla (gandum atau jagung)
• 1 gerimis minyak zaitun
• 1/2 bawang merah
• 1/2 cabai merah
• 300 g daging sapi cincang
• 20 cl saus tomat
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh. merica

Persiapan

• Cuci dan potong bawang merah dan cabai merah. Taburkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan panas. Tumis bawang merah.
• Tambahkan paprika dan tumis. Tambahkan daging cincang, garam dan merica, lalu goreng selama 2-3 menit dengan api sedang.
  
• Tuangkan saus tomat dan kecilkan selama sekitar sepuluh menit, aduk sesekali. Sisihkan ke satu sisi.
• Potong tortilla menjadi dua. Letakkan setengah lingkaran di depan Anda dengan bagian yang bundar menghadap ke atas. Letakkan satu sendok makan besar adonan di sisi kanan tortilla.
  
• Lipat ujung yang membulat ke dalam. Kemudian lipat sudut kanan bawah ke atas ke kiri atas. Lipat segitiga ke bawah ke kiri.
• Tutup samoussas dengan menyelipkan tepi kiri tortilla ke dalam.
  
• Tumis samoussas di atas panggangan. Angkat saat warnanya sudah cokelat keemasan. Kami membiarkannya selama 1 menit, tergantung kekuatan mesin Anda.
• Dan sekarang samosa taco Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Dapatkah saya mengganti isian pada taco saya?
Ya, kamu bisa. Anda dapat membuat isian vegetarian dengan mengganti daging cincang dengan lentil.
Anda juga dapat membuat isian dengan makanan laut seperti udang.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan daging lain seperti ayam.
Tambahkan keju untuk mendapatkan samoussas yang meleleh di mulut.
Apa pun bisa dilakukan... Jadi, selamat bersenang-senang!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini