8 resep penyelamat hidup untuk pelajar: apa yang harus dimasak saat lemari es dan kulkas hampir kosong?

Friday 27 February 2026 14:18
8 resep penyelamat hidup untuk pelajar: apa yang harus dimasak saat lemari es dan kulkas hampir kosong?

Semua orang, terutama mahasiswa yang tinggal di luar kota, pasti pernah membuka lemari es atau kulkas dan mendapati isinya hampir kosong. Di antara kuliah, ujian, dan anggaran yang terbatas, berbelanja secara teratur tidak selalu mudah.

Tapi jangan panik: dengan sedikit kreativitas dan beberapa bahan dasar, Anda bisa mengubah sesuatu yang tampaknya kecil menjadi hidangan yang lezat, murah dan cepat. Dalam artikel ini Anda akan menemukan 8 resep penyelamat hidup, cocok untuk saat-saat darurat ketika Anda merasa tidak ada yang bisa dimasak.


1. Pasta bawang putih, minyak, dan cabai

Hidangan klasik yang tak lekang oleh waktu, siap saji dalam 10 menit dan dengan bahan-bahan yang tidak pernah kurang: pasta, minyak, bawang putih, dan cabai.

  • Karena ini adalah makanan penyelamat: cepat, murah, dan selalu enak.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar 0,50 - 0,70 €.

Kiat tambahan: tambahkan remah roti panggang untuk sentuhan renyah.

Anda dapat menemukan resep lengkapnya di sini:

Spaghetti aglio, olio dan peperoncino: hidangan tradisi italia di menit-menit terakhirResep Spaghetti aglio, olio dan peperoncino: hidangan tradisi italia di menit-menit terakhir

Ada sebuah ritual yang umum dilakukan di banyak rumah di Italia : setelah malam yang panjang bersama teman-teman, mungkin dihabiskan dengan mengobrol atau pulang dari pesta, seseorang berseru, "Bagaimana kalau kita membuat spaghetti?" Dan tepat...




2. Pizza piadina express

Solusi sempurna saat Anda ingin makan pizza tapi tidak punya waktu untuk menguleni: gunakan piadina sebagai bahan dasar, tambahkan saus tomat, mozzarella cincang, sedikit parutan parmesan, dan beberapa lembar daun kemangi segar untuk hasil yang simpel namun sangat lezat

  • Mengapa ini menyelamatkan: siap dalam waktu kurang dari beberapa menit, tanpa adonan dan tanpa waktu mengembang yang lama, sempurna untuk makan malam cepat atau camilan lezat.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar € 1,70 dengan mempertimbangkan piadina, mozzarella, dan topping dasar.

Kiat tambahan: jika Anda tidak ingin menyalakan oven, Anda dapat memanggangnya dalam wajan anti lengket, menghasilkan dasar yang renyah dan berwarna cokelat keemasan hanya dalam beberapa menit.

Anda bisa menemukan resep lengkapnya di sini:

Pizza tortilla ekspresResep Pizza tortilla ekspres

Tidak ada waktu untuk menyiapkan adonan pizza tradisional untuk pizza buatan Anda? Pilihlah tortilla gandum! Resep cepat dan mudah yang memungkinkan Anda membuat beberapa pizza. Untuk dibagikan sebagai minuman beralkohol atau dinikmati di depan...

3. Sandwich gourmet yang diimprovisasi

Roti, keju, dan beberapa potongan daging atau sayuran dingin bisa menjadi makan malam yang cepat dan memuaskan.

  • Karena ini adalah makanan yang menyelamatkan hidup: sempurna ketika Anda hanya memiliki sedikit bahan makanan tetapi banyak rasa lapar.
  • Biaya rata-rata per porsi: 1 - 2 €.

Kiat tambahan: gantisalami dengan irisan lain yang Anda miliki di lemari es

Anda dapat menemukan resep terperinci di sini:

Chorizo dan emmental paniniResep Chorizo dan emmental panini

Untuk camilan yang cepat, mudah dan ekstra renyah, pilihlah opsi panini! Di sini, kami menggabungkan rasa chorizo dengan keju Emmental, semuanya dengan saus tomat yang dibumbui oregano :-) Hanya butuh 5 menit lagi untuk memasak dan hidangan ini sudah...


4. Pasta dengan krim dan apa saja

Ketika kulkas hampir kosong, yang diperlukan hanyalah krim masak dan beberapa bahan acak seperti kacang polong, ham, atau jamur untuk membuat hidangan yang kaya rasa dan lembut.

  • Karena ini adalah makanan yang menyelamatkan hidup: makanan yang sempurna saat Anda membutuhkan energi.
  • Biaya rata-rata per porsi: 1,50 - 2 €.

Kiat tambahan: Anda dapat mengganti krim dengan keju oles untuk versi yang lebih ringan.

Di sini Anda akan menemukan resep favorit siswa:

Pasta krim dan ham: lembut, cepat, dan sangat menarik!Resep Pasta krim dan ham: lembut, cepat, dan sangat menarik!

Ketika waktu yang singkat dan rasa lapar sedang meningkat, ada satu hidangan yang semua orang setuju: pasta panna e prosciutto . Lembut, lembut, dan sangat mudah disiapkan , ini adalah solusi ideal untuk hari-hari ketika Anda menginginkan sesuatu...

5. Telur dadar kulkas kosong

Telur dan beberapa sisa sayuran (bahkan yang beku) sudah cukup untuk membuat hidangan satu panci yang bergizi dan lezat.

  • Karena ini menyelamatkan hidup: memungkinkan Anda untuk menghabiskan sisa makanan dan mengenyangkan tanpa menghabiskan terlalu banyak uang.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar 1 €.

Kiat tambahan: Anda dapat menambahkan keju atau ham potong dadu jika tersedia.

Anda dapat menemukan resep untuk dicoba di sini:


Omelet bayam, hidangan kedua vegetarian yang mudah dan lezatResep Omelet bayam, hidangan kedua vegetarian yang mudah dan lezat

Ide yang bagus untuk makan malam yang cepat dan murah, bekal makan siang (oh ya, omelet bayam juga enak disajikan dingin!) atau untuk disajikan sebagai hidangan utama vegetarian dalam makan siang di menit-menit terakhir. Frittata bayam adalah resep...

6. Cukini panggang au gratin

Hidangan yang sederhana dan lezat, sempurna sebagai hidangan utama vegetarian dan sebagai lauk ringan. Anda hanya perlu beberapa bahan untuk menyiapkannya.

  • Karena itu menyelamatkan: ringan, sehat dan ideal sebagai lauk atau hidangan utama.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar 1,00 - 1,30 €.

Kiat tambahanTambahkan biji wijen untuk gratin yang lebih renyah.

Anda dapat menemukan resep lengkapnya di sini:

Gratin cukini sederhanaResep Gratin cukini sederhana

Kita semua akrab dengan pasta, nasi dan kentang gratin... cobalah cukini gratin kami! Mudah dan lezat, ini akan membuat seluruh anggota keluarga makan sayuran ;-) Ini adalah pelengkap yang sempurna untuk semua hidangan daging dan ikan Anda, dan kami...

7. Nasi Kanton Cepat Saji

Hidangan unik dan lezat yang dibuat dengan nasi basmati (atau beras berbiji panjang) yang telah direbus dan didinginkan, kemudian ditumis dengan telur orak-arik, kacang polong, dan daging asap yang renyah. Sebagai alternatif, Anda dapat mengganti daging asap dengan ham yang dipotong dadu untuk versi yang lebih ringan.

  • Karena makanan ini menyelamatkan hidup: bergizi, lezat, siap dalam waktu sekitar 30 menit dan juga sangat dingin, cocok untuk dibawa ke universitas.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar € 1,50 termasuk nasi, telur, kacang polong, dan daging asap.

Kiat tambahan: Bilas beras dengan baik sebelum dimasak untuk menghilangkan kelebihan pati dan untuk mendapatkan butiran yang lebih terpisah dan lebih ringan.

Anda dapat menemukan resep lengkapnya di sini:


Nasi kanton ekspres, resep yang mudahResep Nasi kanton ekspres, resep yang mudah

Hidangan nasi Kanton cepat saji untuk menghindari membuang-buang waktu di dapur. Cepat dan mudah, hidangan ini dapat dengan cepat menjadi resep terbaik yang anti-mubazir! Jika Anda telah memasak nasi terlalu lama pada persiapan sebelumnya, ini adalah...

8. Kroket brokoli panggang

Hidangan vegetarian yang ringan dan lezat, juga ideal sebagai hidangan utama jika porsinya besar. Ini disiapkan dengan menggabungkan brokoli rebus, remah roti, keju Parmesan parut, telur dan bawang bombay hingga diperoleh campuran yang halus dan indah.

  • Karena ini adalah makanan yang menyelamatkan hidup: murah, ringan, siap dalam waktu sekitar 40 menit dan sempurna untuk setiap kesempatan, bahkan sebagai hidangan pembuka yang lezat.
  • Biaya rata-rata per porsi: sekitar € 0,36

Kiat tambahan: Jika Anda tidak memiliki oven, Anda juga bisa memanggangnya di penggorengan udara atau di wajan, dan masih mendapatkan kerak keemasan dan renyah

Anda dapat menemukan resep terperinci di sini:

Kroket brokoliResep Kroket brokoli

Sudah diketahui umum bahwa anak-anak tidak menyukai brokoli... Nah, di Ptitchef, kami telah menemukan resep yang tidak akan membuat mereka keberatan ;-)


Komentar

Beri nilai artikel ini: