Risotto jamur dengan cookeo
pilih sekarang
Perhatian! Inilah risotto tercepat di dunia! Berkat Cookeo, Anda bisa menyajikan hidangan yang creamy, mudah dibuat, cepat, dan lezat. Apa lagi yang Anda inginkan? Anda tak perlu lagi menghabiskan waktu berjam-jam mengaduk risotto jamur karena Cookeo akan melakukannya untuk Anda ;-) Jika punya Cookeo di rumah, segera coba resep ini!
Bahan-bahan
4
Bahan
- Cookeo
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak16 min
Cuci jamur, lalu iris tipis. Kupas bawang merah, bawang bombay, dan bawang putih, lalu cincang halus. Larutkan kubus kaldu dalam air mendidih.
Atur Cookeo ke mode DORER (menumis). Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wadah Cookeo, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Aduk selama beberapa menit.
Tambahkan beras, lalu aduk hingga butirannya menjadi transparan.
Tambahkan anggur putih dan jamur, lalu tumis hingga seluruh anggur terserap.
Terakhir, tambahkan kaldu dan setengah bagian Parmesan, lalu aduk rata.
Atur Cookeo ke mode memasak bertekanan selama 10 menit, lalu tutup wadahnya.
Setelah matang, tambahkan sisa Parmesan, lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.
FAQ ❓
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan dan memasak risotto jamur dengan Cookeo?
Total waktu persiapan dan memasaknya adalah 26 menit.
Bagaimana cara membuat risotto yang creamy dengan resep ini?
Agar risotto bertekstur creamy, tambahkan Parmesan di akhir proses memasak, lalu aduk rata.
Bisakah jamur kancing diganti dengan jenis jamur lain?
Ya, Anda bisa menggunakan jenis jamur lain, seperti jamur porcini atau shiitake, untuk variasi rasa.
Bisakah risotto ini dibuat tanpa Cookeo?
Ya, Anda bisa memasaknya dalam panci sambil mengaduknya secara berkala, tetapi waktu memasaknya akan lebih lama.
Hidangan pendamping apa yang cocok disajikan dengan risotto ini?
Risotto ini cocok disajikan dengan salad hijau atau sayuran panggang agar hidangan lebih seimbang.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 441Kcal
- Carbo: 66.5g
- Lemak total: 10.8g
- Lemak jenuh: 4.6g
- Protein: 14.9g
- Serat: 2.9g
- Gula: 1.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (364g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Jamur shiitake ala korea dengan saus gochujang
Jamur isi panggang oven, ide lezat untuk hidangan pembuka
Risotto quinoa dengan jamur
Risotto jamur dengan thermomix
Risotto jamur super creamy
Paket risotto jamur dan tomat kering
Risotto vegetarian dengan tomat kering dan jamur
Nem udang dan jamur
Flan mini bayam dan jamur
Kantong pastry renyah isi jamur, keju brie, dan pir
Jamur kancing isi telur puyuh
Gratin kentang dengan jamur
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini