Wafel kentang - sandwich wafel dengan salmon asap dan fromage frais

Bahan-bahan

Untuk 4 wafel :

• 280 g kentang
• 75 g krim ganda
• 1 butir telur
• 50 g tepung terigu
• 15 g mentega
• garam
• merica
• 1 sdm daun bawang cincang

Taburan (opsional) :

• 2 iris salmon asap (atau ikan trout asap)
• 4 sdm. fromage frais
• 2 sdt. jus lemon

Bahan

• 1 setrika wafel
• 1 perajang / blender

Persiapan

• Campur krim, telur, garam, merica, dan daun bawang. Tambahkan tepung dan aduk rata.
• Kupas kentang dan haluskan halus dengan alat pencacah. Tambahkan ke dalam campuran sebelumnya dan aduk.
  
• Terakhir, tambahkan mentega cair dan aduk rata.
• Olesi alat pemanggang wafel dan biarkan hingga panas. Saat panas, tuangkan adonan untuk membuat dua wafel. Masak selama 8 menit.
  
• Wafel Anda sudah siap!
• Untuk membuat sandwich: Olesi wafel dengan sekitar 1 sdm. fromage frais.
  
• Letakkan sepotong salmon asap di atas wafel dan tuangkan air perasan lemon di atasnya. Tutup dengan wafel olesan kedua.
  Ulangi dengan dua wafel lainnya.
• Dan sekarang sandwich wafel Anda sudah siap!
  

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini