Cookeo: semur ala spanyol

Bahan-bahan

• 80 g potongan bacon
• 75 g chorizo
• 1/2 bawang bombai
• 1 paprika hijau
• 200 g ayam
• 120 g beras
• 190 ml air
• 1 blok kaldu
• 1 sdt paprika bubuk manis
• 1 takaran safron (atau setengah sachet bumbu Riz d'Or)
• 1 sejumput lada

Bahan

• 1 Cookeo
• 1 spatula silikon
• 1 pisau

Persiapan

• Nyalakan Cookeo dan pilih mode pencokelatan.
  Sambil menunggu, potong bahan-bahannya.
• Setelah Cookeo panas, tumis potongan bacon dan chorizo selama 1 menit.
  Tambahkan bawang bombai, lalu aduk rata.
• Tambahkan paprika yang telah diiris memanjang, lalu tumis selama 1 menit.
  Tambahkan ayam dan tumis selama sekitar 2 menit.
• Tambahkan beras dan aduk hingga butirannya menjadi transparan.
  Tambahkan air, blok kaldu yang telah dihancurkan, safron, lada, dan paprika bubuk manis. Aduk rata.
• Matikan mode pencokelatan, lalu pilih mode memasak bertekanan selama 8 menit. Tutup panci bagian dalam.
• Setelah matang, kosongkan tangki penampung, buka Cookeo, lalu sajikan. Hidangan siap dinikmati!

Pengamatan

Jika jumlah bahan ditambah, waktu memasak tetap sama!

Gunakan spatula silikon agar lapisan antilengket Cookeo lebih awet.

Jangan lupa mengosongkan tangki penampung setelah memasak agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan!

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini