Wrap tortilla panggang ala brunch – tortilla wrap hack

Bahan-bahan

• 1 tortilla gandum atau jagung
• 1/2 buah alpukat
• 2 butir telur
• garam
• merica
• 1 sendok teh minyak zaitun
• 1 iris daging asap
• 1 genggam selada domba
• 2 iris keju Emmental

Bahan

• 1 alat pemanggang

Persiapan

• Iris alpukat. Kocok telur bersama garam dan merica, lalu masak dengan minyak zaitun selama beberapa menit. Panggang bacon. Belah tortilla hingga setengah bagian.
• Letakkan tortilla dengan bagian yang terbelah menghadap ke bawah. Letakkan alpukat di bagian kiri bawah dan telur orak-arik di bagian kiri atas. Tambahkan bacon panggang di atasnya.
  
• Letakkan selada mâche di bagian kanan atas dan irisan keju Emmental di bagian kanan bawah.
• Lipat tortilla yang sudah diberi isian: lipat bagian berisi alpukat ke atas bagian berisi telur dan bacon.
  
• Kemudian lipat ke arah bagian berisi selada mâche, lalu lipat sekali lagi ke atas bagian berisi keju Emmental.
• Letakkan wrap di alat pemanggang yang sudah panas dan panggang selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.
  
• Angkat dari alat pemanggang dan wrap siap disajikan! Cocok untuk brunch :D

Pengamatan

Jangan ragu mengisi wrap dengan bahan-bahan favorit Anda: ada banyak kombinasi yang bisa dicoba!

Coba variasikan dengan mengganti jenis tortilla, misalnya menggunakan tortilla jagung.

Waktu memanggang bergantung pada daya alat pemanggang Anda. Angkat wrap setelah permukaannya terpanggang.

Anda juga bisa mencoba resep ini menggunakan galette soba, crepe, atau bahkan membuat versi sushi dengan rumput laut nori (tentu saja isiannya berbeda: ikan mentah, nasi berbumbu cuka, dan sebagainya, untuk membuat onigiri yang unik. Tidak perlu dipanggang!)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini