Big mac, burger terkenal yang bisa dibuat sendiri!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
20 min
1487 Kcal

Sering memesan burger ini setiap kali mampir ke restoran cepat saji, akhirnya kami memutuskan untuk membuat sendiri burger favorit kami: Big Mac! Caranya mudah: siapkan roti burger, patty daging sapi, selada, bawang bombay, acar, keju, dan... saus Big Mac yang terkenal! Singkatnya, semua rahasia membuatnya kami bagikan di bawah ini ↓

Bahan-bahan

2

Untuk saus Big Mac:

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak10 min
  • Buat saus dengan mencampurkan semua bahan. Simpan di dalam kulkas.
  • Iris tipis bawang bombay, lalu tumis selama beberapa menit dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
    Masak patty daging sapi.
  • Selagi patty dimasak, iris tipis selada dan potong acar mentimun menjadi bulatan.
    Siapkan roti burger: untuk setiap burger, gunakan satu roti utuh (bagian bawah dan atas) serta setengah roti lainnya untuk lapisan tengah (gunakan bagian bawah, bukan bagian atas).
  • Saatnya menyusun burger:
    * bagian bawah roti
    * 2 sendok teh saus Big Mac
    * sedikit bawang bombay
    * beberapa iris selada
    * 1 lembar keju
    * 1 patty daging sapi
    * bagian bawah roti
    * 2 sendok teh saus Big Mac
    * sedikit bawang bombay
    * beberapa iris selada
    * beberapa irisan acar mentimun
    * 1 patty daging sapi
    * bagian atas roti

    Susun burger kedua dengan cara yang sama. Selesai!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat saus Big Mac rumahan?

Untuk membuat saus Big Mac, campurkan 2 sendok makan relish, 5 sendok makan mayones, 1 sendok makan cuka putih, 1 sendok makan mustard, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh paprika bubuk, dan 1 sendok teh bubuk bawang bombay. Simpan di dalam kulkas.
Anda bisa menggunakan 4 roti burger biasa atau 2 roti burger khusus "2 tingkat" jika tersedia di toko.
Persiapan dan memasak Big Mac membutuhkan waktu sekitar 20 menit, terdiri dari 10 menit persiapan dan 10 menit memasak.
Ya, Anda bisa menyesuaikan Big Mac dengan mengganti daging sapi dengan ayam atau menggunakan patty vegetarian.
Big Mac rumahan mengandung sekitar 2.975 kalori untuk dua porsi, atau sekitar 1.488 kalori per porsi.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 1487Kcal
  • Carbo: 88.9g
  • Lemak total: 96.4g
  • Lemak jenuh: 35.4g
  • Protein: 60.8g
  • Serat: 7.1g
  • Gula: 9.2g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 50
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (510g)

Peralatan masak

Kompor
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: