Selamat tinggal oven: 14 resep wajan luar biasa yang membuktikan bahwa memasak enak bisa dilakukan dengan jauh lebih sedikit usaha
Selama ini, oven dianggap sangat diperlukan untuk membuat hidangan yang berhasil. Namun, dalam praktiknya, penggunaan oven juga berarti harus menunggu, mengonsumsi energi, dan sering kali menambah kerepotan tanpa hasil yang sepadan. Sebaliknya, wajan cepat digunakan, terjangkau, dan sangat serbaguna. Jika digunakan dengan tepat, wajan dapat menghasilkan hidangan yang istimewa.
Resep penggorengan kami ada di sini. Manjakan diri Anda
Quesadilla ayam dan alpukat ini dibuat dari tortilla gandum yang diisi tumisan ayam cincang halus, paprika, bawang bombai, dan saus tomat, lalu dilengkapi mozzarella parut serta irisan alpukat segar. Dimasak di wajan hingga kejunya meleleh dan tortilla...
Nikmati aneka sayuran berwarna cerah dalam hidangan khas Maghreb ini: chakchouka! Perpaduan tomat, paprika, dan rempah-rempah ini dilengkapi telur yang dimasak perlahan di dalam wajan tertutup. Hasilnya, hidangan vegetarian yang kaya rasa dan warna :-)...
Tidak tahu ingin memasak apa malam ini? Kami punya tapas Spanyol klasik untuk Anda: huevos rotos! Dahulu dianggap sebagai hidangan sederhana, kini huevos rotos menjadi hidangan wajib untuk aperitif . Nikmati potongan kentang, telur, dan ham...
Anda tentu sudah mengenal resep croque-monsieur, begitu juga pancake. Di Ptitchef, kami memadukan keduanya—dan inilah hasilnya :-)
Menyantap hidangan dengan tangan adalah salah satu hal favorit kami :-D Kali ini, kami membuat gözleme Turki yang lembut, renyah, dan tentunya berisi banyak isian! Keju feta, lemon, dan peterseli menjadi isiannya, tetapi Anda juga bisa menyesuaikannya...
Kami menemukan resep sempurna untuk brunch atau makan malam sambil menonton TV: sandwich isi omelet! Lebih unik daripada sandwich klasik dengan roti tawar, dan sama mudah serta cepatnya untuk dibuat ;-) Dengan ham dan, tentu saja, irisan keju, seluruh...
Ide yang bagus untuk makan malam yang cepat dan hemat, bekal makan siang (ya, frittata bayam juga lezat disajikan dingin!) atau sebagai hidangan utama vegetarian untuk makan siang dadakan. Frittata bayam adalah hidangan rumahan yang lezat dan...
Hidangan klasik Italia yang kaya rasa ini memadukan bahan-bahan sederhana dan ekonomis untuk menghasilkan hidangan lezat yang disukai semua orang. Telur dadar bawang bombai ini sangat mudah dibuat: layukan bawang bombai dalam wajan bertutup,...
Bagaimana jika menambahkan cita rasa Jepang ke dalam telur dadar? Itulah yang ditawarkan okonomiyaki! Hidangan khas Jepang ini berasal dari Osaka, tetapi juga bisa dinikmati di Tokyo. Seperti hidangan tradisional lainnya, cara membuat okonomiyaki...
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan gyoza, ravioli kecil khas Cina yang sangat kita sukai! Mengapa tidak membuatnya sendiri sekarang? Resep yang jauh lebih mudah dibuat daripada yang Anda bayangkan ;-) Dari adonan hingga isian, kami akan...
Masak bayam dengan krim, lalu tambahkan telur untuk hidangan yang lembut dan lezat :-) Memasaknya dalam wajan tertutup akan menghasilkan putih telur yang lembut dan kuning telur yang masih cair. Lezat sekali, sekaligus cara yang bagus untuk mengenalkan...
Ingin dada ayam yang empuk dan juicy dalam waktu singkat? Memasak dada ayam di wajan adalah cara ideal untuk menghasilkan daging yang kecokelatan di luar dan lembut di dalam. Cepat, mudah, dan lezat, hidangan ini cocok untuk menu praktis, sehat, dan...
Komentar