Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat!

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
5 jam
154 Kcal

Mencari resep makanan penutup yang sehat dan lezat tanpa rasa bersalah? Pastry flan kami yang diperkaya dengan protein whey menggabungkan kenikmatan flan tradisional dengan manfaat protein. Versi rendah lemak ini hanya mengandung 160 kalori per porsi dan 12 gram protein. Temukan resep cepat dan mudah yang akan menyenangkan para atlet dan pencinta makanan yang sadar akan bentuk tubuh. Kelezatan yang lembut dan hanya memerlukan waktu beberapa menit untuk menyiapkannya!

Bahan-bahan

8

Bahan

  • Cetakan berdiameter 20cm

Persiapan

Persiapan20 min
Waktu tunggu4 jam
Waktu memasak40 min
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 1Tempatkan semua bahan ke dalam mangkuk kue atau mangkuk salad
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 2Blender atau kocok hingga halus.
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 3Masukkan ke dalam panci dengan api sedang dan panaskan, aduk-aduk hingga adonan mengental.
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 4Olesi cetakan berukuran 20 cm dan tuangkan campuran ke dalam cetakan.
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 5Panggang selama 25 hingga 30 menit pada suhu 180°C, sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 6Keluarkan dari oven dan biarkan dingin setidaknya selama 4 jam
  • Puding whey protein super tinggi, cepat dibuat! - Persiapan langkah 7Keluarkan di atas piring yang sesuai dan siap disajikan.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apakah puding merupakan sumber protein yang baik?

Dalam versi klasik, puding tetap mengandung protein yang cukup tinggi berkat telur dan susu. Di sisi lain, versi yang diperkaya whey meningkatkan asupan proteinnya secara signifikan, hingga 18g per porsi, menjadikannya camilan yang ideal setelah berolahraga atau sebagai bagian dari diet seimbang.
Ya, jika dibuat dengan bahan-bahan berkualitas seperti susu skim, whey vanila, sedikit gula dan tepung jagung. Rendah lemak, mengenyangkan dan membantu mempertahankan massa otot, namun tetap rendah kalori.
Tentu saja. Flan ini merupakan alternatif yang lezat untuk makanan penutup tradisional, dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam diet rendah kalori atau tinggi protein. Ini membantu Anda memanjakan diri tanpa melebihi target nutrisi Anda.
Tidak, resep ini relatif ringan. Setiap porsinya mengandung sekitar 90 kkal, jauh lebih sedikit daripada kue tart custard tradisional. Jadi, ini adalah makanan penutup yang sesuai dengan tujuan penurunan berat badan.
Whey vanila atau whey netral sangat ideal untuk resep ini. Whey ini akan tercampur dengan baik saat panas, tidak memberikan rasa buatan dan memberikan tekstur lembut yang Anda cari. Anda dapat menggunakan whey isolate untuk membatasi karbohidrat dan lemak.
Ya, Anda dapat mengganti whey dengan protein nabati (kacang polong, beras, dll.) atau bubuk almond, tetapi tekstur dan kandungan nutrisinya akan berbeda. Hasilnya akan sedikit lebih padat dan kurang halus.
Versi ini hanya mengandung satu sendok makan gula merah, yang sangat moderat. Untuk versi bebas gula, Anda dapat menggunakan pemanis alami seperti erythritol atau stevia.
Setelah dingin, dapat disimpan dalam kaleng kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Bisa juga dipotong-potong dan dibekukan, untuk camilan berprotein yang selalu siap sedia.
Ya, bisa dibekukan. Potong menjadi beberapa bagian, bungkus satu per satu dan simpan di dalam freezer. Untuk dimakan, cairkan di dalam lemari es atau selama beberapa detik di dalam microwave.
Tepung jagung menggantikan tepung terigu untuk menciptakan tekstur yang ringan tanpa memberatkan resep. Ini juga mengentalkan flan tanpa menggunakan krim atau mentega, yang membuat persiapannya jauh lebih ringan.
Ya, Anda bisa mengganti telur dengan bahan pengganti seperti saus apel, yoghurt nabati, atau campuran biji rami dan air. Hasilnya akan sedikit kurang keras, tetapi tetap enak.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 154Kcal
  • Carbo: 16g
  • Lemak total: 5g
  • Lemak jenuh: 2.2g
  • Protein: 11.9g
  • Serat: 0.1g
  • Gula: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (166g)

Peralatan masak

Oven
Kompor
Blender

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: