Biskuit puff pastry speculoos - cepat dan mudah dibuat

Bahan-bahan

• 1 kue puff pastry persegi panjang
• Selai rasa spekuk 80g (atau 2 sdm)
• 1 buah spekuk (dihancurkan)
• 1 putih telur
• 1 sendok teh gula halus
• 1 sdt. olesan rasa spekuk

Bahan

• 1 kuas
• 1 pisau

Persiapan

• Oleskan spekuk di atas setengah permukaan puff pastry persegi panjang. Lipat pastry menjadi dua.
• Potong potongan dengan lebar sekitar 1 cm dari kue.
  
• Memutar strip.
• Bungkus lilitan di sekelilingnya.
  
• Susun biskuit di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Olesi dengan putih telur dan taburi dengan remah-remah spekuk.
• Panggang biskuit dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 15 menit.
  
• Dan sekarang biskuit puff pastry spekulan Anda sudah siap! Taburi dengan gula halus dan taburkan lelehan gula di atasnya untuk kenikmatan yang maksimal!

Pengamatan

Bisakah biskuit ini dibekukan?
Ya, Anda dapat membekukan biskuit puff pastry ini.

Berapa lama biskuit ini dapat disimpan?
Anda dapat menyimpan biskuit ini dalam wadah kedap udara selama sekitar 5 hari.

Dapatkah saya mengganti selai?
Anda dapat mengganti selai dengan selai cokelat dan hazelnut atau bahkan selai pistachio!
Jangan ragu untuk mencoba kombinasi selai kacang (di dalam), cokelat leleh dan kacang tumbuk (di atasnya) untuk versi Snickers!

Dapatkah saya menggunakan puff pastry tradisional?
Ya, Anda dapat menggunakan puff pastry berbentuk bulat, tetapi ukuran biskuit Anda tidak akan sama.

Apakah hidangan penutup ini bebas gluten?
Olesan rasa spekuk dan spekuk mengandung gluten. Jika Anda ingin menggunakan olesan lain yang tidak mengandung gluten, Anda dapat mengganti puff pastry klasik dengan puff pastry bebas gluten tanpa perlu khawatir!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini