Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat Mudah
3 h 35 m

Di antara kue dan flan, hidangan penutup berbahan dasar kelapa ini paling nikmat disantap dalam keadaan dingin, dengan sendok kecil! Dikenal sebagai “Docinho do Céu”, hidangan ini memadukan susu kental manis, santan, dan kelapa parut untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, dengan tekstur bertekstur halus yang sangat kita sukai. Untuk cara membuatnya, tidak rumit sama sekali: cukup campurkan semua bahan dalam hitungan detik, tuang ke dalam loyang, dan biarkan oven yang mengurus proses pemanggangannya. Setelah itu, biarkan dingin dan tunggu sebentar saat dimasukkan ke dalam lemari es. Makanan penutup yang mudah disiapkan sebelumnya, untuk menutup hidangan keluarga atau menemani secangkir kopi ;)

Bahan-bahan

6

Bahan-bahan lainnya:

Bahan

  • Mixer / Blender
  • Cetakan berdiameter 16 cm

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu tunggu3 jam
Waktu memasak30 min
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 1Masukkan semua bahan (telur, susu kental manis, santan, susu, dan kelapa parut) ke dalam blender.
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 2Blender semua bahan selama beberapa detik hingga menjadi adonan yang halus dan merata.
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 3Panaskan oven hingga 190 °C. Olesi loyang dengan mentega, lalu taburi dengan kelapa parut.
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 4Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama sekitar 30 menit. Periksa kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi tidak perlu benar-benar kering saat ditarik keluar (kue ini seharusnya memiliki tekstur yang lembut).
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 5Biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 3 jam sebelum disajikan.
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 6Gosokkan pisau tipis dengan lembut di sepanjang tepi cetakan sebelum mengeluarkan kue dari cetakan.
  • Kue flan kelapa dan susu kental manis, mudah dibuat dan lembut di mulut - Persiapan langkah 7Sudah siap. Selamat menikmati!

Beri nilai resep ini

Peralatan masak

Oven
Blender

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: