Resep kue coklat vegan yang mudah

Name: Kue cokelat vegan, mudah dibuat seperti biasa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 90 g cokelat hitam; 250 gram yoghurt kedelai (atau klasik); 40g gula kelapa (atau gula klasik); 40g bubuk almond; 40g bubuk kakao tanpa pemanis; 60 g tepung terigu; 1 sachet baking powder; 70 g cokelat hitam; 30 ml susu kedelai atau susu almond (atau susu klasik)

Bahan-bahan

90 g cokelat hitam
250 gram yoghurt kedelai (atau klasik)
40g gula kelapa (atau gula klasik)
40g bubuk almond
40g bubuk kakao tanpa pemanis
60 g tepung terigu
1 sachet baking powder

Glasir (opsional) :

70 g cokelat hitam
30 ml susu kedelai atau susu almond (atau susu klasik)

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak25 min

Lelehkan cokelat di dalam bain-marie atau di dalam microwave. Tambahkan gula dan kakao, lalu aduk, kemudian tambahkan yoghurt dan aduk rata.
Terakhir, masukkan bubuk almond, tepung terigu dan baking powder. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Panggang kue selama 25 menit pada suhu 180°C.
Jika Anda ingin membuat glasir: dinginkan kue Anda, lalu lelehkan cokelat dan campurkan dengan susu. Tuangkan campuran tersebut di atas kue yang sudah dingin dan Anda siap untuk menggunakannya!

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat kue cokelat vegan yang lembap?

Untuk kue yang lembab, pastikan Anda mencampur bahan basah dan kering dengan baik, dan jangan sampai kue terlalu matang. Waktu memanggang 25 menit pada suhu 180°C adalah waktu yang ideal.

Dapatkah yoghurt kedelai diganti dengan bahan lain?

Ya, Anda dapat menggunakan yoghurt klasik atau yoghurt nabati lainnya sesuai dengan preferensi Anda, tetapi ini mungkin sedikit mengubah rasa dan teksturnya.

Jenis cokelat apa yang direkomendasikan untuk resep ini?

Kami merekomendasikan cokelat hitam berkualitas baik, karena akan menambah cita rasa yang kaya pada kue.

Apakah kue ini bisa dibekukan?

Ya, kue cokelat vegan ini dapat dibekukan dengan baik. Pastikan Anda membungkusnya dengan baik untuk menghindari gosong di dalam freezer.

Bagaimana saya bisa menyesuaikan resep kue cokelat vegan?

Anda dapat menambahkan kacang-kacangan, buah kering, atau rempah-rempah seperti kayu manis untuk memvariasikan rasa dan tekstur kue Anda.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 226Kcal

Carbo: 24.5g
Lemak total: 10.6g
Lemak jenuh: 4.4g
Protein: 6g
Serat: 3.6g
Gula: 15g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (79g)

Kue cokelat vegan, mudah dibuat seperti biasa

Bahan-bahan

Glasir (opsional) :

Bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat kue cokelat vegan yang lembap?

Dapatkah yoghurt kedelai diganti dengan bahan lain?

Jenis cokelat apa yang direkomendasikan untuk resep ini?

Apakah kue ini bisa dibekukan?

Bagaimana saya bisa menyesuaikan resep kue cokelat vegan?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar