Batu-batu kelapa

Bahan-bahan

• 2 putih telur
• 100 g gula pasir
• 125 g kelapa parut

Bahan

• tas kue kering

Persiapan

• Kocok putih telur dengan kecepatan sedang dengan setengah gula. Saat kocokan meninggalkan bekas, tambahkan separuh gula lainnya.
• Kocok hingga bentuk putih memuncak saat kocokan diangkat.
  
• Tambahkan kelapa parut dan aduk perlahan.
• Dengan menggunakan sendok kecil atau piping bag, bentuk bola-bola campuran di atas loyang.
  
• Panggang selama 10 menit pada suhu 180°C.
• Dan begitulah, bongkahan kelapa Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Memasak: berhati-hatilah untuk tidak memasak batu-batu besar Anda terlalu lama, karena batu-batu tersebut dapat dengan cepat hancur jika terlalu matang.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini