Kue kering cokelat, kacang, dan almond

Name: Kue kering cokelat, kacang, dan almond
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 14
Cuisine: Id
Ingredients: 1 butir telur; 70 g kacang tanah (atau bubur kacang tanah); 60 g mentega lembut; 60 g gula merah; 220 g tepung terigu; 1/2 sachet baking powder; 40 gram kacang almond yang sudah dikupas kulitnya; 100 gram cokelat masak pekat

pilih sekarang

Camilan

Sangat Mudah

27 min

197 Kcal

Peringatan camilan /! Untuk camilan yang sukses, apa yang lebih baik daripada kue yang sangat renyah? Renyah di luar, lembut di dalam, dengan taburan cokelat dan kacang almond. Singkatnya, kue-kue ini dijamin akan membuat Anda tersenyum. Jadi, tanpa basa-basi lagi, kami tinggalkan Anda dengan langkah-langkah resep kami di bawah ini ↓ ↓

Bahan-bahan

1 butir telur
70 g kacang tanah (atau bubur kacang tanah)
60 g mentega lembut
60 g gula merah
220 g tepung terigu
1/2 sachet baking powder
40 gram kacang almond yang sudah dikupas kulitnya
100 gram cokelat masak pekat

Bahan

1 buah perajang (untuk menghaluskan kacang tanah)

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak12 min

Masukkan kacang ke dalam pencacah dan haluskan hingga halus. Pindahkan ke mangkuk dan kocok dengan telur dan mentega hingga lembut.
Campurkan tepung terigu, baking powder dan gula merah.
Potong cokelat dan tambahkan ke dalam campuran dengan almond. Aduk rata.
Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi dengan perkamen.
Ratakan bola dan panggang selama 10-12 menit pada suhu 180°C.
Biarkan hingga dingin: sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Apa saja manfaat dari bahan-bahan yang digunakan dalam kue kering ini?

Kacang tanah dan almond kaya akan protein dan lemak baik, sementara cokelat hitam menyediakan antioksidan yang menyehatkan.

Bagaimana saya dapat menyesuaikan resep kue kering ini?

Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanila, atau mengganti cokelat hitam dengan cokelat susu atau keripik karamel.

Mengapa kue saya tidak selembut yang seharusnya?

Pastikan Anda tidak memasak kue terlalu lama dan Anda menggunakan proporsi bahan yang tepat, terutama mentega dan telur, yang menambah kelembapan.

Apakah jenis kacang lain dapat digunakan dalam resep ini?

Ya, Anda bisa mengganti kacang almond dengan kacang pecan, hazelnut, atau bahkan kacang mete, tergantung selera Anda.

Berapa lama saya bisa menyimpan kue kering ini?

Kue kering ini dapat disimpan dengan baik di dalam kotak kedap udara pada suhu ruangan selama sekitar satu minggu, atau Anda dapat membekukannya untuk penyimpanan yang lebih lama.