Kue kering cokelat, kacang tanah, dan almond
pilih sekarang
Saatnya camilan! Untuk menikmati waktu ngemil, apa yang lebih nikmat daripada kue kering yang tebal dan menggugah selera? Renyah di luar, lembut di dalam, serta berisi cokelat dan almond. Singkatnya, kue kering ini pasti membuat Anda tersenyum dan ketagihan. Yuk, langsung simak langkah-langkah resepnya di bawah ini ↓ ↓
Bahan-bahan
14
Bahan
- 1 alat pencacah makanan (untuk membuat selai kacang)
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu memasak12 min
Masukkan kacang tanah ke dalam alat pencacah makanan, lalu haluskan hingga menjadi pasta yang lembut. Pindahkan ke mangkuk, lalu kocok bersama telur dan mentega hingga teksturnya lembut dan creamy.
Masukkan tepung terigu, bubuk pengembang, dan gula merah, lalu aduk. Cincang cokelat, kemudian tambahkan ke dalam adonan bersama almond. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah adonan tercampur rata, bentuk menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
Pipihkan bola-bola adonan, lalu panggang selama 10–12 menit pada suhu 180°C.
Biarkan dingin. Kue kering siap disajikan!
FAQ ❓
Apa manfaat bahan-bahan yang digunakan dalam kue kering ini?
Kacang tanah dan almond kaya akan protein dan lemak baik, sementara cokelat hitam mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Bagaimana cara menyesuaikan resep kue kering ini?
Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanila, atau mengganti cokelat hitam dengan cokelat susu atau kepingan karamel.
Mengapa kue kering saya tidak selembut yang diharapkan?
Pastikan kue kering tidak dipanggang terlalu lama dan takaran bahan-bahannya tepat, terutama mentega dan telur yang menambah kelembapan.
Apakah kacang jenis lain bisa digunakan dalam resep ini?
Ya, Anda bisa mengganti almond dengan kacang pecan, hazelnut, atau kacang mete sesuai selera.
Berapa lama kue kering ini bisa disimpan?
Kue kering ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama sekitar satu minggu. Anda juga bisa membekukannya agar tahan lebih lama.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 197Kcal
- Carbo: 19.9g
- Lemak total: 10.2g
- Lemak jenuh: 4.4g
- Protein: 4.9g
- Serat: 1.9g
- Gula: 7.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (43g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Resep adonan sablé untuk tart dan biskuit, langkah demi langkah
Brookies: kue brownies dan cookies yang sempurna untuk camilan!
Cokelat isi karamel mentega asin dan almond
Mug cake cokelat dan selai kacang dalam 1 menit di microwave
Cokelat batangan ala franui dengan raspberry, cokelat putih, dan cokelat hitam
Praliné kacang tanah, sempurna untuk kreasi aneka pastri!
Kukis cokelat dengan keping cokelat
Financier cokelat tigré dengan ganache renyah
Es krim pisang vegan rasa cookie dough yang mudah dibuat
Blondie ceri dan cokelat: kue renyah dan lembut yang sempurna
Sup kacang afrika dengan tomat dan swiss chard
Brookies: perpaduan sempurna antara brownies dan cookies
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini