Kue cokelat tanpa mentega!
pilih sekarang
Anda bisa membuat brownies lezat yang mudah dibuat dan bebas lemak! Untuk membuat makanan penutup yang lembut, kami telah menambahkan... cukini! Mereka akan menambah rasa ringan pada hidangan penutup Anda tanpa menambahkan rasa khusus. Sejauh menyangkut alergi dan intoleransi, resep ini bebas gluten dan bebas laktosa (asalkan cokelatnya berwarna gelap). Ini adalah cara yang bagus untuk memberi semua orang hadiah di akhir acara makan tanpa risiko kram perut :-)
Bahan-bahan
8
Bahan
- Mixer listrik
- cetakan
- Mincer
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak20 min
Pisahkan putih telur dari kuning telur. Tambahkan gula ke dalam kuning telur dan kocok hingga adonan memutih. Kemudian tambahkan tepung jagung dan garam dan aduk rata.
Bersihkan cukini Anda dan haluskan hingga halus menggunakan mesin pencacah (jika Anda tidak memilikinya, parutlah). Tambahkan ke dalam campuran sebelumnya.
Lelehkan cokelat dan tambahkan ke dalam campuran. Aduk rata.
Kocok putih telur hingga kaku dan tambahkan perlahan ke dalam adonan, angkat adonan agar putih telur tidak hancur.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu susun kenari di atasnya.
Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang brownies cukini Anda sudah siap!
FAQ ❓
Mengapa menambahkan cukini ke dalam kue cokelat?
Cukini menambah rasa ringan dan kelembapan pada kue tanpa mengubah rasanya, membuat hidangan penutup menjadi lebih lembut dan sehat.
Apakah resep ini benar-benar bebas gluten dan bebas laktosa?
Ya, dengan menggunakan cokelat hitam bebas laktosa dan tepung jagung, kue ini cocok untuk penderita intoleransi gluten dan laktosa.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan kue ini?
Persiapan dan pemanggangan memakan waktu total sekitar 40 menit, dengan 20 menit persiapan dan 20 menit pemanggangan.
Dapatkah saya mengganti kenari dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat mengganti kacang kenari dengan hazelnut, almond, atau bahkan tidak menggunakan kacang kenari jika Anda lebih suka kue tanpa kacang.
Jenis cokelat apa yang direkomendasikan untuk resep ini?
Kami merekomendasikan untuk menggunakan cokelat hitam berkualitas baik, sebaiknya yang bebas laktosa, untuk mendapatkan rasa yang kaya dan kuat pada kue.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 222Kcal
- Carbo: 27.4g
- Lemak total: 10.1g
- Lemak jenuh: 5.1g
- Protein: 4g
- Serat: 2.4g
- Gula: 18.1g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (90g)
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini