Resep kue cokelat tanpa telur atau mentega

Name: Kue cokelat tanpa telur atau mentega!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 90 g cokelat hitam; 250 g yoghurt tawar; Gula pasir 40g; 40g bubuk almond; 40g bubuk kakao tanpa pemanis; 60 g tepung terigu; 1 sachet baking powder; 70 g cokelat hitam; 30 ml krim (atau susu)

Bahan-bahan

90 g cokelat hitam
250 g yoghurt tawar
Gula pasir 40g
40g bubuk almond
40g bubuk kakao tanpa pemanis
60 g tepung terigu
1 sachet baking powder

Glasir (opsional) :

70 g cokelat hitam
30 ml krim (atau susu)

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak25 min

Lelehkan cokelat. Campur yoghurt, gula dan kakao, lalu tambahkan cokelat leleh.
Masukkan tepung terigu, bubuk almond dan baking powder.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25 menit.
Lapisan gula: dinginkan kue, lalu panaskan krim atau susu dan tambahkan cokelat cincang. Aduk rata hingga halus. Tuangkan di atas kue dan nikmatilah!

FAQ ❓

Bagaimana cara mengganti telur dalam kue cokelat?

Dalam resep ini, yoghurt tawar digunakan sebagai pengganti telur, untuk menambah kelembapan dan tekstur pada kue.

Apakah mungkin membuat kue cokelat ini bebas gluten?

Ya, Anda dapat mengganti tepung terigu dengan tepung bebas gluten, seperti tepung beras atau campuran tepung bebas gluten.

Jenis cokelat apa yang direkomendasikan untuk resep ini?

Kami merekomendasikan untuk menggunakan cokelat hitam berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang kaya dan kuat, tetapi Anda juga dapat memilih cokelat susu jika Anda lebih menyukai rasa yang lebih lembut.

Bisakah buah ditambahkan ke dalam resep kue ini?

Ya, Anda dapat menambahkan buah seperti pisang tumbuk atau potongan buah pir untuk menambah kesegaran dan rasa.

Bagaimana cara menyimpan kue cokelat tanpa telur dan mentega?

Simpan dalam kaleng kedap udara pada suhu kamar selama 2 hingga 3 hari, atau di lemari es lebih lama, hingga seminggu.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 234Kcal

Carbo: 25.2g
Lemak total: 11.2g
Lemak jenuh: 5.3g
Protein: 5.9g
Serat: 3.6g
Gula: 16g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (79g)

Kue cokelat tanpa telur atau mentega!

Bahan-bahan

Glasir (opsional) :

Bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mengganti telur dalam kue cokelat?

Apakah mungkin membuat kue cokelat ini bebas gluten?

Jenis cokelat apa yang direkomendasikan untuk resep ini?

Bisakah buah ditambahkan ke dalam resep kue ini?

Bagaimana cara menyimpan kue cokelat tanpa telur dan mentega?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar