Mentega berbumbu Natal ini mudah dibuat dan menyempurnakan hidangan apa pun di jamuan Natal

Tuesday 23 December 2025 11:30
Mentega berbumbu Natal ini mudah dibuat dan menyempurnakan hidangan apa pun di jamuan Natal

Salah satu detail yang membuat perbedaan besar dalam jamuan Natal adalah mentega beraroma.

Mudah disiapkan, resep Prancis yang dikenal sebagai "mentega maître d’hôtel" ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana—mentega, peterseli, lemon, garam, dan merica—dan dapat mengubah sepotong roti panggang atau daging panggang menjadi sesuatu yang istimewa. Yang terbaik? Mentega ini siap dalam hitungan menit dan dapat dibuat sebelumnya. Rasanya bahkan akan semakin kaya setelah disimpan di lemari es. Ide yang elegan, praktis, dan penuh cita rasa untuk membuat meja jamuan Anda semakin istimewa.


Bahan

  • 125 g mentega lunak (suhu ruang)
  • 8 tangkai peterseli
  • 1 sdt air perasan lemon
  • garam
  • merica

Lihat resep lengkap kami dengan tips

Mentega maître d'hôtel (mudah dan cepat)Resep Mentega maître d'hôtel (mudah dan cepat)

Mentega berbumbu ini bisa disantap begitu saja atau disajikan bersama daging, misalnya iga sapi panggang yang lezat! Resep mudah dengan peterseli dan lemon ini akan menambah cita rasa hidangan Anda tanpa menghilangkan kelembutan mentega yang meleleh di...

Langkah 1

Langkah 1

Aduk mentega lunak hingga teksturnya menyerupai pasta lembut. Tambahkan garam, merica, air perasan lemon, dan daun peterseli cincang halus.

Langkah 2

Langkah 2

Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 3

Letakkan mentega di atas plastik pembungkus. Gulung hingga membentuk silinder. Dinginkan setidaknya selama 1 jam.

Langkah 4

Langkah 4

Mentega Anda sudah siap!

Komentar

Beri nilai artikel ini: