Mentega berbumbu Natal ini mudah dibuat dan mengubah hidangan makan malam apa pun

Tuesday 23 December 2025 11:30
Mentega berbumbu Natal ini mudah dibuat dan mengubah hidangan makan malam apa pun

Jika ada satu detail yang membuat perbedaan saat makan malam Natal, itu adalah mentega beraroma.

Mudah disiapkan, resep Prancis yang dikenal sebagai "maître d'hôtel butter" ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana - mentega, peterseli, lemon, garam, dan merica - dan berhasil mengubah sepotong roti panggang atau daging panggang menjadi sesuatu yang istimewa. Bagian terbaiknya? Makanan ini siap dalam hitungan menit dan dapat dibuat sebelumnya, dan rasanya akan semakin lezat seiring dengan waktu yang dihabiskan di lemari es. Ide yang elegan, praktis dan penuh cita rasa untuk mencerahkan meja pesta Anda.


Bahan

  • 125g mentega lunak (suhu ruangan)
  • 8 tangkai peterseli
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • garam
  • cabai

Lihat resep lengkap kami dengan tips

Mentega maître d'hôtel (mudah dan cepat)Resep Mentega maître d'hôtel (mudah dan cepat)

Mentega berbumbu ini bisa disantap begitu saja atau disajikan bersama daging, misalnya iga sapi panggang yang lezat! Resep mudah dengan peterseli dan lemon ini akan menambah cita rasa hidangan Anda tanpa menghilangkan kelembutan mentega yang meleleh di...

Langkah 1

Langkah 1

Campurkan mentega yang telah dilunakkan hingga membentuk semacam salep. Tambahkan garam, merica, jus lemon dan tangkai peterseli cincang halus.

Langkah 2

Langkah 2

Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 3

Letakkan mentega di atas cling film. Gulung menjadi silinder. Dinginkan setidaknya selama 1 jam.

Langkah 4

Langkah 4

Mentega Anda sudah siap!

Komentar

Beri nilai artikel ini: