Mentega berbumbu Natal ini mudah dibuat dan menyempurnakan hidangan apa pun di jamuan Natal
Salah satu detail yang membuat perbedaan besar dalam jamuan Natal adalah mentega beraroma.
Mudah disiapkan, resep Prancis yang dikenal sebagai "mentega maître d’hôtel" ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana—mentega, peterseli, lemon, garam, dan merica—dan dapat mengubah sepotong roti panggang atau daging panggang menjadi sesuatu yang istimewa. Yang terbaik? Mentega ini siap dalam hitungan menit dan dapat dibuat sebelumnya. Rasanya bahkan akan semakin kaya setelah disimpan di lemari es. Ide yang elegan, praktis, dan penuh cita rasa untuk membuat meja jamuan Anda semakin istimewa.
Bahan
- 125 g mentega lunak (suhu ruang)
- 8 tangkai peterseli
- 1 sdt air perasan lemon
- garam
- merica
Lihat resep lengkap kami dengan tips
Langkah 1
Aduk mentega lunak hingga teksturnya menyerupai pasta lembut. Tambahkan garam, merica, air perasan lemon, dan daun peterseli cincang halus.
Langkah 2
Aduk rata.
Langkah 3
Letakkan mentega di atas plastik pembungkus. Gulung hingga membentuk silinder. Dinginkan setidaknya selama 1 jam.
Langkah 4
Mentega Anda sudah siap!

Komentar