Tortilla tepung terigu
pilih sekarang
Biasanya dibeli siap pakai, tortilla tepung terigu ternyata mudah dibuat sendiri! Tortilla ini cocok dijadikan bahan dasar berbagai hidangan lezat untuk dinikmati bersama keluarga, seperti fajitas, wrap, quesadilla, dan enchilada. Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat tortilla rumahan 100% dan isi sesuai selera Anda ;-)
Bahan-bahan
8
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu tunggu15 min
Waktu memasak12 min
Campur tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam, minyak kanola, dan air hangat. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, lalu bentuk menjadi bola.
Diamkan adonan selama 15 menit pada suhu ruang, tutup dengan serbet bersih. Taburi adonan dengan sedikit tepung, lalu bagi menjadi 8 bagian. Bentuk tiap bagian menjadi bola, kemudian gilas tipis.
Masak tortilla di wajan panas selama sekitar 1 menit pada sisi pertama, lalu sekitar 30 detik pada sisi kedua.
Susun tortilla di dalam serbet bersih dan sisihkan hingga siap disajikan sebagai taco.
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan tortilla tepung terigu buatan sendiri?
Bungkus tortilla dengan serbet bersih, lalu masukkan ke dalam kantong kedap udara dan simpan di lemari es. Tortilla dapat bertahan hingga 5 hari.
Apakah resep ini bisa menggunakan jenis tepung lain?
Ya, Anda bisa mencoba tepung lain, seperti tepung jagung atau tepung soba. Namun, tekstur dan rasa tortilla mungkin akan berbeda.
Apa perbedaan tortilla tepung terigu dan tortilla jagung?
Tortilla tepung terigu lebih lembut dan rasanya lebih ringan, sedangkan tortilla jagung lebih padat dan rasanya lebih kuat.
Bisakah adonan disiapkan terlebih dahulu?
Ya, adonan dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es selama 24 jam sebelum digilas dan dimasak.
Apa isian yang cocok untuk tortilla tepung terigu?
Tortilla tepung terigu cocok diisi dengan sayuran panggang, daging, kacang-kacangan, atau disajikan dengan saus seperti salsa dan guacamole.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 149Kcal
- Karbohidrat: 17.5g
- Lemak total: 7g
- Lemak jenuh: 0.8g
- Protein: 3.2g
- Serat: 1.1g
- Gula: 0.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (45g)
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Galette soba isi ham, keju, dan telur
Nasi beras merah dengan brokoli dan udang: mudah dan seimbang
Pizza tortilla praktis
Wrap tortilla panggang ala brunch – tortilla wrap hack
Tortilla dengan keju raclette
Quiche tanpa kulit dengan tortilla? bisa! resep ringan
Tortilla keripik super cepat
Keripik tortilla topi penyihir untuk camilan halloween
Tusuk sate kebab lavash dengan tortilla, mudah dibuat dengan air fryer!
Pico de Gallo dan Keripik Tortilla Buatan Sendiri
Kebab lavash dengan tortilla: sate kebab panggang oven yang mudah
Gulungan tortilla isi tuna dan keju krim
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini