16 resep dengan keju parmesan: ide sederhana yang langsung terasa lebih enak
Kita sering menganggap Parmesan sebagai keju yang kita parut dengan cepat di atas pasta, sebelum dimakan. Dan ya, memang lezat seperti itu!
Tapi Parmesan bukan hanya sekedar taburan. Parmesan juga merupakan bahan yang sangat praktis dalam memasak, karena dapat langsung menambah rasa, tanpa berlebihan. Parmesan menambahkan sedikit rasa asin, rasa yang lebih dalam, dan yang terpenting, ia menyatu dengan sempurna dalam hidangan panas.
Di dalam saus, itu meleleh. Dalam gratin, ia akan menjadi parutan. Dalam quiche atau kue kering, ia membumbui segalanya. Dan bahkan dalam pangsit atau roti, itu membuat perbedaan.
Singkatnya, jika Anda memiliki Parmesan di lemari es, Anda bisa membuat banyak resep sederhana dan lezat, tanpa harus membeli ribuan bahan tambahan.
Berikut adalah beberapa ide yang mudah dicoba untuk menggunakan Parmesan dengan cara lain selain sebelum disajikan;)
Temukan resep kami di bawah ini:
Anda mungkin sudah pernah memesan "salad César" di restoran ;-) Mengapa tidak membuatnya di rumah kali ini? Sangat mudah dibuat, rahasia salad dengan potongan ayam ini adalah sausnya! Sederhana dan efektif untuk makan malam, Anda dapat menemukan resep...
Hentikan semuanya, hari ini kami menghadirkan saus TERBAIK di dunia untuk pasta Anda (tanpa melebih-lebihkan): pesto hijau! Tidak peduli berapa banyak rasa yang kami coba, kami selalu kembali ke pesto buatan sendiri yang enak. Dan percayalah, resep ini...
Bakso adalah hidangan yang sangat lengkap dengan banyak variasi. Kali ini, kami membuatnya dengan daging sapi muda dan parmesan. Dengan saus tomat atau saus putih, dengan daging sapi muda atau babi, terserah Anda! Lengkapi dengan sepiring pasta yang...
Cannelloni dengan pesto adalah hidangan pertama yang kaya rasa dan membungkus, cocok untuk mereka yang menyukai rasa yang kuat dan tekstur yang lembut. Ricotta yang lembut, Parmigiano Reggiano, dan isian pesto kemangi memberikan ledakan rasa,...
Seperti yang Anda ketahui, kami menyukai verrines untuk memulai makan :-) Mereka segera menambahkan sentuhan elegan dan cantik pada meja, sempurna untuk hidangan yang meriah. Baik sebagai minuman beralkohol atau makanan pembuka, verrines...
Kulitnya yang lezat dan bagian dalamnya yang lembut yang meleleh di mulut: Bakso Cukini Panggang kami akan membuat Anda tergila-gila di setiap gigitannya! Resep yang ringan dan mudah disiapkan yang kami putuskan untuk ditemani dengan saus yoghurt...
Tidak ada yang lebih baik daripada biskuit yang renyah dan harum untuk dinikmati sebagai minuman beralkohol di antara teman-teman. Dibuat dengan keju Parmesan dan rempah-rempah aromatik, biskuit ini tidak akan luput dari perhatian saat disajikan. Mudah...
Kue keju gurih satu porsi dengan tomat ceri dan kemangi ini merupakan ide yang lezat dan serbaguna, sempurna sebagai hidangan pembuka dingin, makanan kecil di musim panas, atau sajian prasmanan . Bahan dasar biskuit dan mentega yang renyah menopang...
Jika kami harus memilih satu hidangan yang disetujui semua orang, maka itu adalah lasagna bolognese ;) Dengan lapisan pasta yang melimpah, saus Bolognese yang direbus lama, saus béchamel yang lembut dan gratin Parmesan keemasan, ini adalah resep...
Ya, kami dapat dengan jelas mengatakan bahwa resep ini adalah resep yang disukai semua orang untuk minuman beralkohol (dan meminta Anda untuk membuat yang berikutnya, bersiaplah!). Puff pastry meliuk-liuk selembut awan berkat tambahan fromage frais dan...
Ingin mencoba resep Italia selangkah demi selangkah dengan Ptitchef? Cobalah tortellini kami dengan parmesan, ham, dan kemangi! Adonan dan isian yang mudah, karena buatan sendiri selalu lebih baik ;-) Biarkan imajinasi Anda menjadi liar dalam hal...
Polenta krim adalah hidangan klasik Italia yang sangat lezat, dicintai karena kesederhanaan dan rasanya yang otentik. Dibuat secara tradisional dengan tepung jagung kuning yang dimasak perlahan dalam air, dalam versi ini digunakan campuran air...
Kita semua tahu bahwa gnocchi karena teksturnya yang meleleh di mulut, yang kami sukai untuk ditemani dengan saus tomat atau pesto, tetapi untuk sedikit perubahan, kami memilih versi gnocchi yang sangat renyah yang dimasak dalam Air Fryer! Kulit...
Bayangkan croissant puff pastry dan roti bawang putih yang harum. Campurkan semuanya dan Anda akan mendapatkan... Savoury Cruffins ! Di sini, roti ini diberi taburan keju Parmesan dan lelehan mozzarella yang melimpah , dengan hasil yang sangat...
Parmesan sangat cocok untuk menambahkan rasa pada hidangan dengan cepat!
Dalam risotto, quiche, galette atau saus, ini akan memberikan sesuatu yang ekstra. Dengan resep-resep ini, Anda dapat menggunakannya dengan cara lain selain hanya memarutnya di atas pasta, dan Anda akan lihat, ini benar-benar mengubah segalanya;)
Adèle Peyches
Komentar