Salad caesar yang mudah

Bahan-bahan

Untuk salad :

• 1 selada romaine
• 250 gram ayam (8 potong kecil)
• 4 butir telur
• 30 gram keju parmesan (serut)

Untuk sausnya :

• 1 sendok teh mustard
• Garam
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1 buah lemon
• merica
• 10 cl minyak zaitun
• 10 g keju Parmesan parut
• 1 butir telur

Untuk crouton :

• 1 sdm. minyak zaitun
• 2 potong roti sandwich
• 1 siung bawang putih

Bahan

• Wajan
• Panci
• Blender tangan

Persiapan

• Masak potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan.
• Siapkan telur rebus Anda: rendam dalam air mendidih selama 10 menit.
  
• Siapkan crouton Anda: tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan panas, lalu tambahkan siung bawang putih yang sudah dihancurkan.
• Potong roti yang sudah diiris menjadi bentuk dadu dan kecokelatan di dalam wajan.
  
• Siapkan saus Anda: Dengan menggunakan blender, campurkan mustard, garam, saus Worcesterschire, air jeruk nipis, dan merica.
• Tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus memblender.
  
• Jika teksturnya sudah kental, tambahkan parutan parmesan dan telur utuh, lalu aduk lagi.
• Tempatkan bagian tengah dari satu selada romaine dalam mangkuk salad.
  
• Letakkan potongan ayam di atas salad.
• Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong menjadi empat bagian. Selanjutnya, tuangkan saus Caesar, lalu tambahkan serutan Parmesan di atas salad. Terakhir, letakkan crouton di atasnya.
  
• Dan sekarang salad Caesar Anda sudah siap!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini