15 resep yang akan membuat Anda berkata: mengapa Anda tidak mencobanya sebelumnya?
Ada beberapa hidangan yang Anda temui secara kebetulan dan setelah mencicipinya untuk pertama kali, hidangan tersebut menjadi bagian dari rutinitas Anda, seakan-akan hidangan tersebut selalu ada di sana. Hal itu juga terjadi pada saya. Suatu malam yang biasa, hanya ada sedikit bahan makanan di lemari es dan tidak ada keinginan untuk memasak sesuatu yang rumit. Dari sana saya mulai bereksperimen dengan resep yang sederhana namun cerdik, jenis yang membuat Anda berpikir bahwa Anda telah membuang-buang waktu untuk sebuah ni.
Kenyataannya adalah kita sering mencari resep yang rumit padahal yang diperlukan hanyalah perubahan perspektif. Yang diperlukan hanyalah sedikit sentuhan, bahan yang digunakan dengan cara yang berbeda, kombinasi yang tidak pernah Anda pertimbangkan. Dan dari situlah keajaiban lahir.
Dalam artikel ini saya telah mengumpulkan beberapa resep cepat dan mudah terbaik yang saya temukan dari waktu ke waktu. Mereka tidak hanya enak. Mereka pintar, pintar dan yang terpenting dapat ditiru bahkan ketika Anda memiliki sedikit waktu atau sedikit keinginan.
Ketika beberapa bahan membuat perbedaan besar
Salah satu pelajaran yang paling sering diremehkan dalam memasak adalah ini: lebih sedikit bahan, lebih berkarakter. Anda tidak perlu memenuhi hidangan untuk membuatnya terasa enak, Anda perlu keseimbangan.
Sejak saya mulai berfokus pada resep yang cepat dan mudah, saya telah menemukan kombinasi yang tidak pernah saya pertimbangkan. Bahan-bahan yang jika berdiri sendiri tidak terlalu berarti, tetapi jika digabungkan akan bekerja dengan sempurna.
Contohnya? Kombinasi manis dan gurih yang benar-benar mengubah persepsi sebuah hidangan. Atau tekstur berbeda yang membuat setiap gigitan menjadi menarik, bahkan ketika resepnya sangat sederhana. Dan mari kita akui, lebih sedikit bahan juga berarti lebih sedikit stres. Dan lebih sedikit piring yang harus dicuci, dan itu tidak ada salahnya.
15 resep yang harus Anda coba
Mari kita masuk ke bagian yang paling menarik. Di bawah ini Anda akan menemukan 13 pilihan resep yang, setelah dicoba, kemungkinan besar akan menjadi kebiasaan baru Anda.
Ini adalah ide-ide yang dirancang untuk kehidupan nyata. Cepat, kreatif, dan dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Sempurna saat Anda tidak punya banyak waktu tapi tidak ingin berhenti makan enak.
Gulir ke bawah dan bersiaplah untuk terkejut. Beberapa akan terlihat terlalu sederhana untuk menjadi begitu enak. Dan itulah keindahannya.
Saat Anda tidak punya banyak waktu tetapi masih menginginkan sesuatu yang lezat, puff pastry ini adalah pilihan yang tepat. Sedikit pesto, sedikit mozzarella, puff pastry ... dan penggorengan udara akan melakukan sisanya. Hanya dalam beberapa menit,...
Ada resep yang berhasil dengan tepat karena berfokus pada hal-hal penting dan kombinasi yang seimbang . Dalam hidangan ini, spaghetti dibalut dengan saus tomat ceri segar , ditumis dengan minyak zaitun extra virgin dengan bawang putih dan kemangi,...
Mencari resep sederhana yang benar-benar menyenangkan banyak orang? Tart bawang bombay tatin ini adalah yang Anda butuhkan! Bawang bombay direbus perlahan dengan mentega, gula merah dan sedikit cuka balsamic hingga meleleh dan terkaramelisasi, dan...
Risotto jeruk nipis dan lada merah muda ini adalah hidangan yang elegan dan harum, sempurna untuk dipersiapkan sepanjang tahun dan ideal untuk acara-acara khusus seperti pesta Natal atau makan malam mewah. Resepnya dimulai dengan nasi klasik yang...
Ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari telur goreng klasik? Versi manis dan gurih ini sederhana namun sangat mengejutkan. Telurnya dimasak dengan lembut dalam dasar madu dan minyak berbumbu , lalu mozzarella meleleh dengan lembut melapisi...
Ada beberapa resep yang dapat mengubah beberapa bahan menjadi hidangan yang tak terlupakan. Kentang cacio e pepe krim yang dipanggang dalam oven adalah salah satunya: perpaduan sempurna antara kesederhanaan tradisi pedesaan dan intensitas cita...
Kue keju gurih satu porsi dengan tomat ceri dan kemangi ini merupakan ide yang lezat dan serbaguna, sempurna sebagai hidangan pembuka dingin, makanan kecil di musim panas, atau sajian prasmanan . Bahan dasar biskuit dan mentega yang renyah menopang...
Bresaola tortelloni yang diisi dengan ricotta dan roket adalah hidangan pembuka dingin yang cepat, ringan, dan lezat, sempurna untuk segala acara . Dibuat dengan irisan tipis bresaola sebagai pengganti pasta , tortelloni ini dibalut dengan krim...
Pertama kali saya mencoba pasta dingin dengan pesto roket, tomat ceri, dan mozzarella ini adalah saat makan siang dadakan di teras bersama teman-teman di tengah musim panas. Sedikit bahan , tidak ada keinginan untuk memasak dan kebutuhan akan...
Sebaiknya kami peringatkan Anda segera: resep ini sangat membuat ketagihan! Renyah (berkat pastry batu bata) dan lumer di mulut (berkat kombinasi feta dan madu). Sajikan sebagai minuman beralkohol atau sebagai makanan pembuka dengan salad selada domba....
Apakah Anda bosan dengan keripik kentang, biskuit industri, dan roti panggang pâté yang biasa Anda santap saat ngemil ? Saatnya untuk berubah! Inilah alternatif yang bergizi dan lezat: keripik ubi jalar. Camilan sehat ini tidak hanya mudah dibuat,...
Siapa yang tidak suka kentang tumbuk yang enak? kentang tumbuk ? Tapi tunggu, masih ada lagi! Bersiaplah untuk menemukan iringan yang sempurna untuk menyempurnakan hidangan Anda: muffin kentang tumbuk mini yang renyah di luar dan lumer di dalam...
Anda pasti tahu versi manis dari Crinkle cake Nah, hari ini kami memutuskan untuk memilih versi gurih dengan kombinasi yang kami sukai: Crinkle cake dengan keju kambing dan madu :-) Dipotong kecil-kecil untuk minuman beralkohol, atau disajikan...
Sekali Anda mencobanya, Anda tidak akan pernah kembali
Hal yang mengejutkan adalah bahwa Anda tidak perlu memelintir segala sesuatu untuk makan dengan lebih baik. Anda hanya perlu resep yang tepat pada waktu yang tepat. Resep yang membuat hari Anda lebih mudah, yang tidak membutuhkan ribuan langkah dan masih bisa memberi Anda kepuasan pada citarasa pertama.
Ke-15 ide ini memiliki kesamaan: mereka masuk ke dalam rutinitas Anda tanpa meminta izin. Anda mencobanya sekali, lalu dua kali, kemudian menjadi ide yang Anda rekomendasikan kepada teman atau siapkan saat Anda ingin bermain aman.
Dan pada akhirnya hal yang sama selalu terjadi. Anda menemukan diri Anda berada di depan piring, mungkin setelah memasak tanpa banyak keyakinan, dan Anda berpikir, ya... Anda seharusnya mencoba yang ini lebih cepat.
Komentar