Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas!

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat mudah
8 min
386 Kcal

Ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari telur ceplok klasik? Versi manis dan gurih ini sangat sederhana, tetapi rasanya sungguh mengejutkan. Telur dimasak perlahan dengan madu dan minyak cabai, lalu mozzarella dibiarkan meleleh hingga menyelimuti semuanya... Saat disantap, semua rasanya berpadu: sedikit pedas, manisnya madu, dan keju yang lembut meleleh. Daun bawang dan biji wijen memberikan sentuhan segar dan sedikit renyah ;) Resep ini cocok untuk sarapan atau brunch saat Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari telur orak-arik klasik!

Bahan-bahan

1

Bahan

  • wajan dengan penutup
  • spatula

Persiapan

Persiapan2 min
Waktu memasak6 min
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 1Tuangkan minyak cabai ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan api kecil hingga sedang. Tambahkan madu, lalu ratakan ke seluruh permukaan wajan.
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 2Taburkan mozzarella. Biarkan sedikit meleleh, lalu tambahkan telur.
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 3Tutup wajan dan masak selama 5 menit. Pantau telur karena waktu memasak bisa lebih singkat, tergantung panas kompor.
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 4Tambahkan daun bawang cincang (atau kucai).
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 5Setelah telur matang, lipat menjadi dua, lalu sajikan.
  • Telur ceplok dengan madu dan mozzarella: sarapan cepat dengan cita rasa manis, gurih, dan pedas! - Persiapan langkah 6Terakhir, tambahkan biji wijen dan sedikit daun bawang lagi. Telur siap disajikan :-)

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara memvariasikan resep telur ceplok ini?

Anda bisa menambahkan sayuran seperti bayam atau tomat, atau mengganti mozzarella dengan keju lain sesuai selera.
Sebaiknya resep ini dibuat sesaat sebelum disajikan.
Anda bisa menggunakan minyak zaitun yang diberi cabai atau minyak cabai lainnya, sesuai tingkat toleransi Anda terhadap rasa pedas. Untuk resep ini, saya merekomendasikan saus "Lao Gan Ma Chili" karena cocok sekali. Saus ini bisa ditemukan di toko bahan makanan Asia.
Masak telur hingga putihnya mengeras, tetapi kuning telurnya masih sedikit cair. Telur saya matang seperti ini setelah dimasak selama 5 menit dengan api kecil hingga sedang. Namun, waktu memasak bisa berbeda, jadi pantau telur saat dimasak!
Anda bisa menyantapnya dengan roti panggang atau salad buah! Jika Anda mencari ide brunch lainnya, saya punya banyak ide di sini!

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 386Kcal
  • Karbohidrat: 6.7g
  • Lemak total: 28.5g
  • Lemak jenuh: 10.9g
  • Protein: 25g
  • Serat: 0.5g
  • Gula: 6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (193g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: