Buncis gulung dengan daging asap

pilih sekarang
Pendamping
Sangat mudah
40 min
102 Kcal

Pelengkap sempurna untuk hidangan daging dan ikan! Biasanya kami membeli buncis gulung yang sudah jadi, tetapi ternyata hidangan ini sangat mudah dibuat sendiri. Anda hanya membutuhkan dua bahan: buncis dan irisan daging asap. Ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini ↓

Bahan-bahan

4

Bahan

  • 16 tusuk gigi

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak30 min
  • Cuci buncis, potong kedua ujungnya, lalu rebus dalam panci berisi air mendidih selama 12–15 menit.
    Sementara itu, rendam tusuk gigi dalam semangkuk air dingin. Langkah ini akan mencegah tusuk gigi terbakar saat dipanggang.
  • Potong setiap irisan daging asap menjadi dua (potong di bagian tengah, bukan memanjang).
    Ambil 12 batang buncis, lilitkan dengan setengah irisan daging asap, lalu sematkan dengan tusuk gigi. Ulangi hingga semua bahan habis.
  • Susun buncis gulung di atas loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
    Buncis gulung siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat buncis gulung semakin lezat?

Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti lada hitam, paprika, atau sedikit bubuk bawang putih untuk memperkaya rasanya.
Simpan buncis gulung di dalam wadah kedap udara di lemari es. Hidangan ini dapat bertahan hingga 2 hari.
Ya, Anda bisa menggunakan ham, bacon, atau alternatif vegetarian seperti tahu asap untuk membuat versi tanpa daging.
Anda dapat menyiapkan buncis gulung hingga 24 jam sebelumnya, lalu menyimpannya di lemari es sebelum dipanggang.
Buncis gulung cocok disajikan dengan daging panggang, ikan, atau hidangan vegetarian seperti risotto dan pasta.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 102Kcal
  • Karbohidrat: 5.5g
  • Lemak total: 5.6g
  • Lemak jenuh: 1.7g
  • Protein: 5.4g
  • Serat: 4.1g
  • Gula: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (145g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: