14 Resep kayu bakar Yule untuk menyelesaikan hidangan dengan penuh gaya (dan memenangkan persetujuan dengan suara bulat)
Jika ada satu makanan penutup yang melambangkan Natal, itu adalah batang kayu Yule. Anda dapat mengubah menu, memvariasikan tradisi, memodernisasi hidangan... tetapi Yule log tetaplah sebuah keharusan. Ini adalah momen ketika semua orang terdiam selama beberapa detik, mengamati proses pemotongan, dan bersiap untuk gigitan terakhir dari hidangan tersebut.
Bagaimana Anda memilih log Yule Anda?
Bahkan sebelum berbicara tentang resep, satu hal yang sangat penting: batang kayu tidak boleh dipilih secara acak. Ini adalah sentuhan terakhir untuk hidangan yang sering kali panjang dan lezat, dan inilah yang meninggalkan kesan terakhir. Terlalu berat, itu menjijikkan. Terlalu hambar, akan mengecewakan. Idenya adalah untuk tidak berlebihan, tetapi untuk menemukan keseimbangan yang tepat.
Jika makanannya kaya, dengan hidangan berkuah atau sangat gourmet, sebatang kayu dengan buah atau jeruk akan memberikan kesegaran. Sebaliknya, setelah menu yang lebih sederhana, batang cokelat atau praline mungkin tepat.
Tekstur sama pentingnya dengan rasa: mousse ringan, krim yang meleleh, sisipan buah... log yang baik harus tetap menyenangkan hingga gigitan terakhir.
Anda juga perlu mempertimbangkan selera tamu Anda. Saat Natal, beberapa generasi sering berkumpul di sekitar meja. Memilih rasa yang jelas dan seimbang sering kali merupakan pilihan terbaik. Dan ketika selera sangat bervariasi, menawarkan beberapa batang kayu yang berbeda adalah ide yang bagus.
Temukan resep kami di bawah ini:
Tidak ada cetakan untuk log Yule Anda? Tidak masalah! Batang kayu Yule ini mudah dirakit dengan tangan, menggunakan kamar kerja, krim mascarpone ringan dan isian raspberry dan blueberry yang banyak. Hasilnya adalah hidangan penutup yang lembut dan...
Anda tidak perlu peralatan yang rumit untuk membuat tamu Anda terkesan pada Natal kali ini! Kayu berbentuk chalet ini dapat dirangkai dengan tangan, tanpa cetakan, menggunakan kamar kerja sederhana yang direndam dalam kopi, krim mascarpone yang...
Anda mulai mengenal kami - kami benar-benar GILA dengan rasa Kinder Bueno! Baik dalam verrines dalam tart atau dalam menyebar Kami tidak akan pernah bosan dengan rasa hazelnut dan cokelat yang tak ada bandingannya... Namun, karena itu belum cukup...
Ini adalah salah satu kue gulung yang luar biasa! Ide yang bagus untuk hidangan penutup buah yang cerah yang juga sempurna sebagai kue ulang tahun :-) Sangat mudah untuk membuatnya, dan kami akan memberikan resep tutorial kami di bawah ini, bersama...
Sepanjang tahun, kami hanya memiliki satu makanan penutup: pai lemon meringue. Bahkan saat Natal, kami menolak sepotong kue tart karena kami sangat setia dengan kue tart kami. Tapi tahun ini semua itu akan berubah, karena log kami akan didandani...
Natal kali ini, kayu bakar adalah urusan Anda ;-) Dengan begitu banyak minat, seluruh tim Ptitchef telah memutuskan untuk membantu Anda! Biarkan diri Anda tergoda oleh log "Tiramisu raspberry" kami. Lembab, buah dan segar, Anda pasti akan menggoda...
Tidak ada cetakan untuk log Yule Anda? Tidak masalah! Batang kayu Yule ini mudah dirakit dengan tangan, menggunakan kamar kerja, krim mascarpone ringan dan isian raspberry dan blueberry yang banyak. Hasilnya adalah hidangan penutup yang lembut dan...
Di Ptitchef, kami tidak bisa menolak tiramisu yang enak untuk hidangan penutup. Bahkan saat Natal pun kami tidak bisa hidup tanpanya, berkat resep tiramisu log kami! Ini adalah ide mudah yang akan membawa sedikit rasa Italia di akhir hidangan pesta...
Apakah Anda suka pancake dan Natal? Jika ya, kami punya pancake log yang sempurna untuk hidangan penutup Anda ;-) Mudah dan orisinil, resep langkah demi langkah ini adalah cara yang sempurna untuk mengakhiri acara makan Anda yang meriah!...
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan Ferrero Rocher, dan kami yakin Anda pasti tergila-gila! Mengapa tidak memasukkannya ke dalam resep kayu bakar Anda tahun ini? Dari membentuk cetakan hingga membuat resepnya, Ptitchef akan memandu Anda...
Log Yule bukan hanya makanan penutup
Ini adalah sebuah ritual, waktu untuk berbagi, bahkan terkadang menjadi kenangan masa kecil yang selalu kita kenang dari tahun ke tahun. Tidak peduli seberapa sederhana atau rumitnya: kayu bakar terbaik adalah yang kita nikmati bersama.
Tahun ini, pilihlah yang paling sesuai dengan menu Anda, tamu Anda... dan yang terpenting, keinginan Anda untuk mengakhiri acara makan bersama dengan cara yang gourmet dan meriah.
Adèle Peyches
Komentar