Sup kacang polong dingin cepat

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
15 min
470 Kcal

Untuk menikmati sup bahkan saat panas, siapkan sup dalam versi dingin! Hari ini kami menyajikan resep kacang polong. Cepat dan mudah dibuat, resep tanpa dimasak ini sangat cocok disajikan dalam verrines sebagai minuman beralkohol atau sebagai makanan pembuka untuk memulai hidangan dingin.

Bahan-bahan

2

Untuk menghias :

Bahan

  • Blender tangan
  • Panci

Persiapan

  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 1Dengan menggunakan blender tangan, haluskan kacang polong dan kaldu sayuran dingin (Anda dapat menggunakan kacang polong segar, kacang polong kalengan, atau kacang polong beku).
  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 2Kemudian tambahkan crème fraîche, garam dan merica, lalu aduk rata.
  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 3Anda bisa menambahkan daun mint sesuai selera.
  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 4Biarkan sup beristirahat di lemari es selama 15 menit.
  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 5Sup Anda akan lebih enak disajikan dingin dengan taburan minyak zaitun dan keju feta.
  • Sup kacang polong dingin cepat - Persiapan langkah 6Dan sekarang sup kacang polong dingin Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat sup kacang polong dingin menjadi lebih lezat?

Anda dapat menambahkan herba segar seperti mint atau kemangi, atau perasan lemon untuk menambah cita rasa.
Ya, Anda dapat menyiapkannya terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Rasanya akan lebih enak setelah beberapa jam di dalam kulkas.
Kacang polong kaya akan protein, serat dan vitamin, sehingga menjadikannya bahan yang bergizi dan sehat untuk sup ini.
Ya, Anda dapat menggunakan yoghurt tawar atau santan untuk versi yang lebih ringan atau bebas laktosa.
Sajikan dalam verrines dan hiasi dengan sedikit minyak zaitun dan keju feta yang dihancurkan untuk presentasi yang elegan dan menggugah selera.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 470Kcal
  • Carbo: 12.6g
  • Lemak total: 34.2g
  • Lemak jenuh: 17.1g
  • Protein: 23.1g
  • Serat: 7.9g
  • Gula: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (347g)

Peralatan masak

Kompor
Blender

Atribut

Penyimpanan di lemari es
anti-limbah
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess

Komentar

Beri nilai resep ini: