Resep mudah untuk chakchouka tradisional

Name: Mudah chakchouka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 1 bawang bombay; 1 buah cabai merah; 1 buah lada kuning; 1 buah paprika hijau; 4 buah tomat besar; 6 tangkai peterseli; 8 tangkai ketumbar; 2 sendok teh jintan; 2 sendok teh paprika; 1 sejumput cabai rawit (opsional); Garam; Merica; minyak zaitun; 4 butir telur

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak30 min

Kupas dan potong bawang bombay. Masukkan bagian tengah dan potong paprika. Potong tomat.
Di dalam wajan, taburi dengan minyak zaitun dan tumis bawang bombay.
Setelah bening, tambahkan paprika, peterseli cincang, dan setengah ketumbar cincang. Tutup dan masak selama sekitar 10 menit.
Tambahkan bumbu, aduk, lalu tambahkan tomat. Biarkan mendidih selama sekitar 20 menit dengan api sedang.
Pecahkan telur ke dalam wajan, tutup dan biarkan matang selama sekitar 5 menit.
Taburi dengan ketumbar cincang dan sajikan! Selamat menikmati makanan Anda!

FAQ ❓

Dari mana Chakchouka berasal?

Chakchouka adalah hidangan tradisional dari Maghreb, sangat populer di Tunisia dan Aljazair, yang dikenal dengan kombinasi sayuran dan rempah-rempahnya.

Apakah Chakchouka dapat disiapkan sebelumnya?

Ya, Anda dapat menyiapkan bahan dasar Chakchouka terlebih dahulu dan menambahkan telur sesaat sebelum disajikan agar tetap segar dan matang sempurna.

Apa saja manfaat nutrisi dari Chakchouka?

Chakchouka kaya akan sayuran, sehingga rendah kalori dan tinggi vitamin, serat dan antioksidan, cocok untuk diet seimbang.

Bagaimana saya dapat menyesuaikan resep Chakchouka?

Anda dapat mengkreasikan Chakchouka dengan menambahkan sayuran musiman, keju, atau bahkan daging seperti chorizo untuk memvariasikan rasa.

Apakah Chakchouka merupakan hidangan vegan?

Resep tradisionalnya mengandung telur, tetapi Anda dapat dengan mudah menjadikannya vegan dengan menghilangkan telur atau menggunakan pengganti telur nabati.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 205Kcal

Carbo: 11.3g
Lemak total: 11.2g
Lemak jenuh: 2.2g
Protein: 10.2g
Serat: 8.8g
Gula: 9.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (259g)

Mudah chakchouka

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dari mana Chakchouka berasal?

Apakah Chakchouka dapat disiapkan sebelumnya?

Apa saja manfaat nutrisi dari Chakchouka?

Bagaimana saya dapat menyesuaikan resep Chakchouka?

Apakah Chakchouka merupakan hidangan vegan?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar