Resep buttermilk yang cepat dan mudah

Name: Beurre maître d'hôtel (cepat dan mudah)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 125 g mentega lembut; 8 tangkai peterseli; 1 sendok teh jus lemon; garam; merica

Persiapan

Blender mentega lembut hingga menjadi seperti krim. Tambahkan garam, merica, jus lemon dan tangkai peterseli cincang halus.
Aduk rata.
Letakkan di atas cling film dan bentuk mentega menjadi sosis. Dinginkan setidaknya selama 1 jam.
Dan sekarang kepala pelayan Anda sudah siap!

FAQ ❓

Bagaimana cara menggunakan beurre maître d'hôtel dalam hidangan saya?

Mentega maître d'hôtel sangat cocok untuk daging panggang, seperti iga, atau bahkan untuk menyempurnakan sayuran panggang.

Dapatkah bumbu lain ditambahkan ke dalam mentega Maître d'hôtel?

Ya, Anda dapat bereksperimen dengan bumbu lain seperti tarragon atau daun bawang untuk memvariasikan rasa.

Berapa lama masa simpan mentega Maître d'hôtel?

Mentega maître d'hôtel dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu, atau Anda dapat membekukannya untuk digunakan di lain waktu.

Apakah mentega Maître d'hôtel cocok untuk para pelaku diet?

Meskipun tinggi kalori, mentega ini dapat digunakan dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet seimbang untuk menambah rasa tanpa terlalu banyak kalori.

Bagaimana cara mendapatkan tekstur yang sempurna untuk beurre maître d'hôtel?

Sangat penting untuk mencampur mentega lembut dengan baik hingga membentuk salep yang halus sebelum menambahkan bahan lainnya untuk mendapatkan tekstur yang halus dan meleleh.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 163Kcal

Carbo: 0.9g
Lemak total: 17.2g
Lemak jenuh: 11.5g
Protein: 0.6g
Serat: 0.7g
Gula: 0.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (36g)

Beurre maître d'hôtel (cepat dan mudah)

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini