Samoussas apel dan kayu manis
pilih sekarang
Nikmati samoussas apel dan kayu manis ini sebagai camilan! Sangat mudah dibuat, Anda akan dapat mengikuti setiap langkah resepnya, langkah demi langkah, berkat penjelasan tertulis dan foto-foto kami. Bonus: teknik melipat segitiga renyah ini tersedia di video ;-) Untuk suguhan ekstra saat hidangan penutup, jangan ragu untuk menyajikan samoussas ini dengan cokelat leleh atau karamel mentega asin :-)
Bahan-bahan
6
Bahan
- 1 sikat
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu memasak10 min
Kupas dan potong dadu apel. Lelehkan mentega asin dalam wajan panas, tambahkan apel dan kayu manis, lalu aduk. Tutup selama 5 menit.
Potong lembaran kue bata menjadi 2.
Lipat setengah lembar menjadi dua: lipat tepi bundar di atas tepi potongan.
Letakkan sekitar satu sendok makan apel di ujung selembar kue bata dan lipat bagian yang terisi untuk membentuk segitiga.
Lanjutkan melipat segitiga ini hingga ke ujung daun. Olesi bagian kecil daun yang tersisa dengan telur kocok.
Letakkan samoussa di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Olesi setiap sisi samoussa dengan mentega cair. Panggang selama 10 menit pada suhu 200°C.
Semua siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat samoussa saya menjadi lebih renyah?
Untuk kerenyahan yang optimal, pastikan Anda mengolesi setiap samoussa dengan mentega cair sebelum dimasak dan gunakan lembaran kue batu bata yang baru.
Jenis apel apa yang terbaik untuk digunakan dalam resep ini?
Apel Granny Smith sangat ideal untuk rasa asamnya, tetapi Anda juga bisa memilih apel Gala atau Fuji untuk rasa manis yang ekstra.
Apakah samoussas dapat disiapkan sebelumnya?
Ya, Anda dapat menyiapkan samoussas terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es. Cukup masak sesaat sebelum disajikan agar tetap renyah.
Makanan pendamping apa yang Anda sarankan untuk samoussas ini?
Samoussas ini sangat cocok dipadukan dengan cokelat leleh atau karamel mentega asin untuk sentuhan gourmet.
Apakah mungkin untuk mengganti kayu manis dengan rempah-rempah lain?
Ya, Anda dapat mencoba rempah-rempah lain seperti pala atau jahe untuk memvariasikan rasa, tetapi kayu manis tetap menjadi yang paling klasik untuk resep ini.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 78Kcal
- Carbo: 11.1g
- Lemak total: 2.5g
- Lemak jenuh: 1.2g
- Protein: 2g
- Serat: 1.2g
- Gula: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (46g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini