Cara memasak quinoa: tips dan trik

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat mudah
35 min
58 Kcal

Sudah bosan dengan hidangan nasi dan pasta? Cobalah quinoa! Cara memasaknya sangat mudah. Simak penjelasan lengkap dalam resep kami di bawah ini ↓

Bahan-bahan

2

Bahan

  • 1 gelas ukur
  • 1 panci bertutup
  • 1 saringan
  • 1 kalkulator

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu tunggu20 min
Waktu memasak10 min
  • Cara Memasak Quinoa: Tips dan Trik - Persiapan langkah 1Cuci quinoa dengan membilasnya beberapa kali. Didihkan air dalam panci bertutup, lalu tambahkan garam dan quinoa.
  • Cara Memasak Quinoa: Tips dan Trik - Persiapan langkah 2Didihkan kembali, lalu masak dengan api sedang selama 10 menit dalam keadaan tertutup.
  • Cara Memasak Quinoa: Tips dan Trik - Persiapan langkah 3Setelah itu, diamkan selama 20 menit dalam keadaan tertutup.
  • Cara Memasak Quinoa: Tips dan Trik - Persiapan langkah 4Quinoa Anda siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara mengetahui quinoa sudah matang?

Quinoa sudah matang ketika butirannya menjadi bening dan bagian lembaganya terlepas, membentuk spiral kecil.
Ya, memasak quinoa dengan kaldu sebagai pengganti air akan menambah cita rasa dan membuat hidangan lebih lezat.
Quinoa putih adalah jenis yang paling umum dan rasanya ringan, sedangkan quinoa merah dan hitam memiliki rasa yang lebih kuat serta tekstur yang lebih renyah.
Ya, quinoa secara alami bebas gluten sehingga menjadi alternatif yang sangat baik bagi orang yang tidak toleran terhadap gluten.
Quinoa matang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar 5 hari, atau dibekukan untuk digunakan nanti.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 58Kcal
  • Karbohidrat: 9.4g
  • Lemak total: 1g
  • Lemak jenuh: 0.1g
  • Protein: 2.1g
  • Serat: 1.4g
  • Gula: 0.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (176g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Juliette HessJuliette Hess
Saya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!

Komentar

Beri nilai resep ini: