Welsh rumahan

pilih sekarang
Hidangan utama
Sangat Mudah
25 min
1037 Kcal

Nikmati salah satu hidangan khas Wales yang paling terkenal: Welsh! Keju cheddar, bir, ham, dan roti tawar berpadu dalam hidangan yang lezat dan menghangatkan. Ikuti langkah-langkah terperinci di bawah ini untuk membuat Welsh sendiri di rumah ↓ ↓

Bahan-bahan

1

Bahan

  • Piring khusus Welsh atau ramekin

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak15 min
  • Welsh Rumahan - Persiapan langkah 1Panaskan bir dalam panci. Parut keju cheddar, lalu aduk ke dalam bir hingga meleleh. Tambahkan mustard, garam, dan merica, kemudian aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mengental.
  • Welsh Rumahan - Persiapan langkah 2Rendam roti tawar dalam bir, lalu letakkan di piring khusus Welsh. Letakkan selembar ham di atasnya.
  • Welsh Rumahan - Persiapan langkah 3Siram seluruh permukaannya dengan saus keju cheddar.
  • Welsh Rumahan - Persiapan langkah 4Panggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 180°C.
  • Welsh Rumahan - Persiapan langkah 5Welsh siap disajikan! Nikmati dengan kentang goreng.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dari mana asal Welsh rumahan?

Welsh adalah hidangan khas Wales yang sering dianggap sebagai comfort food. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama keju cheddar, bir, dan ham.
Ya, Anda bisa mencoba keju lain yang mudah meleleh, seperti Gruyère atau Comté. Namun, rasanya akan berbeda dari Welsh tradisional.
Bir amber direkomendasikan karena rasanya yang kaya, tetapi bir lager juga bisa digunakan untuk cita rasa yang lebih ringan.
Untuk mengurangi kalorinya, kurangi jumlah keju dan gunakan roti gandum, atau ganti bir dengan kaldu sayuran.
Welsh rumahan cocok disajikan dengan kentang goreng, salad hijau, atau sayuran panggang agar hidangan lebih seimbang.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 1037Kcal
  • Carbo: 17.9g
  • Lemak total: 73.7g
  • Lemak jenuh: 41.3g
  • Protein: 65.9g
  • Serat: 2.8g
  • Gula: 6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (454g)

Peralatan masak

Oven
Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: