Kue kue raksasa dengan marshmallow

Name: Kue kue raksasa dengan marshmallow
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 85 g mentega; 85 g gula merah; 1 butir telur; 150 g tepung terigu; 1 sendok teh bubuk pengembang; 1 sachet gula vanila; 100 gram keping cokelat; 2 biskuit spekulasi; 6 marshmallow

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

35 min

423 Kcal

Kue kukis adalah mimpi yang menjadi kenyataan. Namun, tambahkan marshmallow, dan kue ini akan menjadi hidangan penutup yang tidak akan bisa ditolak oleh siapa pun! Tidak perlu membeli campuran kue yang sudah jadi - Anda hanya perlu beberapa bahan saja!

Bahan-bahan

85 g mentega
85 g gula merah
1 butir telur
150 g tepung terigu
1 sendok teh bubuk pengembang
1 sachet gula vanila
100 gram keping cokelat
2 biskuit spekulasi
6 marshmallow

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak20 min

Campur mentega yang telah dilunakkan dengan gula merah
Tambahkan telur dan aduk
Tambahkan tepung terigu, baking powder dan gula vanila, aduk rata.
Tambahkan kepingan cokelat ke dalam campuran.
Bagi adonan menjadi dua, bentuk menjadi bola dan letakkan di atas loyang, tekan sedikit.
Tambahkan dua biskuit spekulan
Kemudian atur marshmallow
Ambil separuh adonan kue yang lain dan tutupi semuanya, rapatkan ujung-ujungnya dengan baik. Jangan pipihkan kue, biarkan berbentuk bola agar renyah dan lembut.
Panggang selama 15 hingga 20 menit pada suhu 180°C
Sudah siap! Nikmatilah!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Alternatif: variasikan kenikmatan saat mengisi bagian tengah biskuit. Kami memilih dua biskuit spekuk dan marshmallow, tetapi tergantung selera Anda, Anda dapat mengganti biskuit dengan cokelat kotak untuk hasil yang 100% gourmet, atau Oreo misalnya. Anda juga bisa menggunakan bahan yang lembut seperti selai atau karamel.

Rahasia dari kue ini... Pemanggangan dan ukuran. Idenya adalah bahwa kue ini tidak boleh terlalu matang untuk menjaga bagian dalamnya yang lembut dan setengah matang, dengan marshmallow yang hampir berair. Membuat kue satu per satu tidak akan berhasil, karena satu marshmallow akan cenderung meleleh dan bercampur dengan adonan.

Penyimpanan: kue ini dapat disimpan selama 3 hari di tempat kedap udara untuk menjaga kelembutannya. Kue ini dapat dipanaskan sedikit di dalam microwave, misalnya, untuk mendapatkan kembali tekstur bagian tengahnya yang meleleh di mulut!

Sedikit sejarah: kukis adalah biskuit kering kecil yang berasal dari Amerika, biasanya dengan kepingan cokelat. Seperti semua hal lain di dapur, kue kering dapat dibuat dengan berbagai cara. Biasanya dibuat untuk dinikmati secara individu, resep kami mencakup proporsi yang cocok untuk kue raksasa untuk dibagikan.