Bolu gulung nutella

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 125 g gula pasir
• 125 g tepung terigu
• 150 g selai cokelat

Persiapan

• Pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
  Campur kuning telur dengan gula hingga adonan berwarna pucat.
• Masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam campuran kuning telur dan gula. Aduk balik perlahan. Terakhir, tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu aduk hingga tercampur rata.
  
• Ratakan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu panggang selama 10 menit pada suhu 180°C.
• Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan lepaskan dari loyang. Letakkan di atas kain bersih, lalu gulung bersama kain tersebut. Biarkan dingin selama sekitar 20 menit.
  
• Buka gulungan bolu dengan hati-hati, lalu oleskan selai cokelat di atasnya.
• Kemudian gulung kembali (tanpa kain!) dan potong kedua ujungnya.
  
• Bolu gulung Nutella siap disajikan!

Pengamatan

Nutella: Anda bisa menggantinya dengan selai atau krim pâtissière.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini