Kue apel yang tak terlihat
pilih sekarang
Hidangan penutup yang luar biasa lembab yang dibuat dengan salah satu buah yang paling terkenal di kios-kios pasar Anda: apel! Tapi mengapa tidak terlihat? Ya, karena potongan apelnya dipotong sangat halus sehingga saat dicampur dengan pastri, Anda tidak akan bisa membedakannya!
Bahan-bahan
8
Bahan
- mangkuk salad
- Cetakan persegi (20x20cm) atau cetakan bulat (diameter 22cm)
- Sebuah mandolin
- oven
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak45 min
Dalam mangkuk, campurkan telur dan gula, lalu tambahkan susu dan mentega cair. Terakhir, ayak tepung dan baking powder lalu tambahkan ke dalam campuran.
Kupas apel dan potong tipis-tipis.
Campur apel dan pastry, lalu tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang selama 45 menit pada suhu 200°C (tutupi dengan aluminium foil jika apel terlalu cepat berubah warna menjadi keemasan).
Setelah dingin, keluarkan loyang dan hiasi dengan gula halus. Dan voila, kue tak terlihat Anda sudah siap!
Pengamatan
Mandolin: Sangat penting! Semakin tipis irisannya, semakin memberikan tampilan "tak terlihat" pada kue sesuai namanya, sehingga irisannya menyatu dengan pastri dengan warna yang serupa.
Varietas apel: Pilihlah apel yang tahan lama untuk dipanggang. Anda bisa memilih Goldens atau Royal Gala yang terkenal, misalnya.
Penyimpanan: Kue ini dapat dimakan hangat atau dingin, dan dapat bertahan selama 4 hingga 5 hari di lemari es.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 161Kcal
- Carbo: 24.8g
- Lemak total: 4.4g
- Lemak jenuh: 2.2g
- Protein: 3.7g
- Serat: 2.9g
- Gula: 18.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (166g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini