Krim telur terlalu mudah di dalam airfryer!

Bahan-bahan

• 3 butir telur
• 50 cl susu
• 80 gram gula pasir
• 1 sachet gula vanila (atau beberapa tetes vanila cair)
• Karamel cair (opsional)

Bahan

• Penggorengan udara

Persiapan

• Panaskan susu tanpa mendidih hingga hampir mendidih dan biarkan dingin selama 10 menit.
• Kocok telur dengan gula pasir dan gula vanila tanpa berbusa.
  
• Tuangkan susu sedikit demi sedikit ke atas campuran telur dan gula sambil terus diaduk.
• Tuangkan sedikit karamel cair ke bagian bawah ramekin jika ada.
  Bagi campuran di antara ramekin dan letakkan ramekin di piring penggorengan.
  Tambahkan sedikit air panas ke piring untuk menciptakan efek bain-marie yang lembut.
  
• Panggang selama 25 hingga 30 menit pada suhu 180°C, hingga krim mengeras tetapi masih sedikit goyah di bagian tengahnya.
• Keluarkan ramekin dari Air Fryer, biarkan dingin hingga mencapai suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.
  

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini