Gnocchi ala churros dengan air fryer: resep camilan kayu manis

Bahan-bahan

Untuk memasak:

• 380 g gnocchi
• 40 g mentega, lelehkan
• 1 sendok makan kayu manis bubuk

Untuk balutan:

• 50 g gula putih
• 1,5 sendok teh kayu manis bubuk

Ganache cokelat:

• 50 g cokelat hitam untuk memasak
• 3 sendok makan krim

Bahan

• Air fryer

Persiapan

• Untuk memasak:
  Campurkan gnocchi, mentega leleh, dan kayu manis bubuk.
• Tuangkan semuanya ke dalam keranjang air fryer.
  
  *Sebaiknya gnocchi diberi jarak. Di sini, kami membaginya ke dalam dua keranjang.
  
• Masak gnocchi selama 12 menit pada suhu 190°C dengan mode Air Fry.
  Kocok keranjang saat waktu memasak mencapai setengahnya agar matang merata.
• Untuk balutan:
  Campurkan gula putih dan kayu manis bubuk. Masukkan gnocchi selagi panas, lalu aduk hingga seluruh permukaannya terbalut.
  
• Ganache cokelat:
  Cincang halus cokelat. Panaskan krim di dalam microwave atau di panci.
• Masukkan cokelat sedikit demi sedikit ke dalam krim panas sambil diaduk hingga ganache tercampur rata.
  
• Selesai! Nikmati gnocchi yang renyah sekaligus lembut dengan rasa kayu manis yang lezat, dicelupkan ke dalam ganache cokelat.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini