Kue skyr dengan keping cokelat: pilihan sehat untuk hidangan penutup!

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat mudah
47 min
186 Kcal

Skyr, yang teksturnya berada di antara yoghurt dan keju segar, adalah produk khas Islandia yang sangat lembut. Kandungan lemaknya lebih rendah daripada yoghurt ala Yunani, tetapi proteinnya sangat tinggi (2,5 kali lebih banyak daripada yoghurt biasa). Skyr merupakan pilihan ideal untuk hidangan penutup yang lebih sehat dan mendukung program penurunan berat badan, sehingga Anda bisa menikmati sesuatu yang lezat tanpa rasa bersalah ;-) Nikmati kelezatan kue skyr dengan keping cokelat kami. Hasilnya dijamin segar dan nikmat!

Bahan-bahan

8

Bahan

  • Cetakan bundt berdiameter 22 cm

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu tunggu2 min
Waktu memasak30 min
  • Pisahkan putih telur dari kuning telur. Kocok kuning telur dengan gula hingga berbusa.
  • Tambahkan skyr dan tepung jagung, lalu aduk. Tambahkan keping cokelat dan aduk.
  • Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan. Gunakan spatula untuk mengaduk balik putih telur dengan hati-hati agar teksturnya tetap mengembang.
  • Tuang campuran ke dalam loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit.
  • Biarkan kue dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. Setelah diletakkan di atas piring, simpan kue di lemari es setidaknya selama satu jam. Sebaiknya buat kue ini sehari sebelumnya (atau pada pagi hari untuk disajikan malam harinya) agar terasa sangat segar!
    Selamat menikmati ;-)

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa itu skyr?

Skyr adalah yoghurt khas Islandia yang terbuat dari susu skim. Kandungan lemaknya sangat rendah, sedangkan proteinnya tinggi.
Untuk menggantikan skyr, Anda bisa menggunakan petit-suisse dengan kandungan lemak 0%.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 186Kcal
  • Karbohidrat: 22.2g
  • Lemak total: 6.5g
  • Lemak jenuh: 3g
  • Protein: 9.3g
  • Serat: 1g
  • Gula: 13.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (108g)

Peralatan masak

Oven

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: