Telur dadar pasta dengan air fryer

pilih sekarang
Hidangan pembuka
Sangat Mudah
20 min
484 Kcal

Telur dadar pasta adalah comfort food khas Italia yang tak pernah lekang oleh waktu. Biasanya dibuat di wajan, tetapi kali ini kami menawarkan versi yang dimasak dengan air fryer: lebih ringan, tetapi tetap memiliki tekstur yang sama seperti resep tradisional. Renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, telur dadar spaghetti dengan air fryer ini cocok disajikan sebagai makan malam yang cepat dan lezat, juga bisa menjadi pilihan hidangan untuk piknik. Membuat telur dadar pasta dengan air fryer sangatlah mudah. Ikuti langkah-langkahnya dan pilih apakah ingin menyajikannya panas, hangat, atau dingin.

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Air fryer
  • mangkuk
  • panci
  • wajan
  • Pengocok (atau garpu)
  • Semprotan ant lengket untuk makanan (atau kertas roti)

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak10 min
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 1Masak spageti dalam air asin mendidih.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 2Sementara itu, kocok telur dalam mangkuk dengan parutan keju Parmesan dan lada hitam.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 3Tiriskan spaghetti saat masih al dente, lalu aduk bersama mentega di wajan.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 4Sekarang tuangkan spageti ke dalam mangkuk berisi campuran telur dan aduk hingga semua bahan tercampur.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 5Semprot bagian dasar dan sisi cetakan dengan semprotan antilengket (atau lapisi dengan kertas roti), lalu masukkan spaghetti dan ratakan.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 6Masak telur dadar pasta dengan air fryer (mode Air Fry) selama 7 menit pada suhu 200°C, lalu lanjutkan selama 3 menit pada suhu 180°C.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 7Setelah matang, diamkan hingga agak dingin selama beberapa menit. Kemudian, selipkan pisau di antara telur dadar pasta dan tepi cetakan agar lebih mudah dikeluarkan.
  • Telur Dadar Pasta dengan Air Fryer - Persiapan langkah 8Tata di piring dan sajikan. Telur dadar pasta yang dimasak dengan air fryer siap dinikmati!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Berapa lama telur dadar pasta yang dimasak dengan air fryer dapat disimpan?

Simpan selama 1–2 hari di lemari es dalam wadah kedap udara atau tutup dengan plastik pembungkus makanan.
Setiap air fryer memiliki cara memasak yang berbeda. Untuk memeriksa kematangannya, kami sarankan menggunakan tusuk kayu (atau ujung pisau). Tusukkan ke bagian tengah telur dadar pasta. Jika keluar dalam keadaan kering, berarti sudah matang!
Anda bisa menambahkan keju scamorza dan pecorino parut agar rasanya semakin gurih. Untuk versi nonvegetarian, Anda juga bisa menambahkan daging olahan yang dipotong dadu.
Jika menggunakan cetakan satu porsi tanpa kertas roti, selipkan pisau di antara telur dadar pasta dan tepi cetakan. Dengan begitu, telur dadar akan lebih mudah dikeluarkan.
Ada 3 cara:
- Gunakan semprotan antilengket.
- Olesi cetakan dengan mentega cair.
- Lapisi cetakan dengan kertas roti.
Tentu. Kami menggunakan cetakan satu porsi, tetapi Anda juga bisa memakai cetakan yang lebih besar. Perlu diperhatikan bahwa waktu memasaknya mungkin berbeda.
Tentu. Telur dadar pasta klasik dimasak di wajan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 484Kcal
  • Carbo: 41.9g
  • Lemak total: 25g
  • Lemak jenuh: 10.1g
  • Protein: 17.5g
  • Serat: 2.2g
  • Gula: 2.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (144g)

Peralatan masak

Penggorengan udara
Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Daniele MainieriDaniele Mainieri

Komentar

Beri nilai resep ini: