Resep: pesto rosso dan tikungan mozzarella

Name: Puff pastry yang dipadukan dengan pesto rosso dan mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Id
Ingredients: 1 puff pastry; 4 sendok teh pesto rosso; 2 genggam keju mozzarella parut; Sejumput timi (sesuai selera); Beberapa biji wijen; 1 kuning telur

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Buka gulungan puff pastry dan oleskan pesto rosso di atas satu bagian. Taburkan parutan mozzarella di atasnya dan timi.
Tutupi puff pastry dengan puff pastry (untuk menutupi bagian yang diolesi pesto rosso) dan potong-potong dengan lebar sekitar 1 cm.
Ambil setiap irisan di antara jari-jari Anda dan putar hingga membentuk lilitan.
Letakkan lilitan Anda di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
Olesi dengan kuning telur kocok dan taburi dengan biji wijen.
Panggang selama 15 menit pada suhu 180°C. Dan voila!

FAQ ❓

Bagaimana cara menyesuaikan resep puff pastry twist dengan pesto rosso?

Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti zaitun, paprika panggang atau bahkan rempah-rempah untuk memvariasikan rasa sesuai selera Anda.

Apa perbedaan antara pesto rosso dan pesto klasik?

Pesto rosso dibuat dari tomat kering, sedangkan pesto klasik (pesto verde) menggunakan kemangi segar, yang memberikan cita rasa yang berbeda.

Dapatkah torsade disiapkan sebelumnya?

Ya, Anda dapat menyiapkan torsades terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es sebelum dimasak, yang ideal untuk minuman beralkohol dadakan.

Jenis keju apa yang dapat menggantikan mozzarella dalam resep ini?

Anda bisa menggunakan keju kambing, Parmesan atau bahkan keju raclette untuk sentuhan yang berbeda.

Berapa lama puff pastry dapat disimpan setelah dipanggang?

Puff pastry dapat bertahan hingga 2 hari dalam wadah kedap udara, tetapi paling baik dimakan segar.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 172Kcal

Carbo: 8.9g
Lemak total: 13g
Lemak jenuh: 7.8g
Protein: 4.5g
Serat: 0.5g
Gula: 0.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (35g)

Puff pastry yang dipadukan dengan pesto rosso dan mozzarella

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menyesuaikan resep puff pastry twist dengan pesto rosso?

Apa perbedaan antara pesto rosso dan pesto klasik?

Dapatkah torsade disiapkan sebelumnya?

Jenis keju apa yang dapat menggantikan mozzarella dalam resep ini?

Berapa lama puff pastry dapat disimpan setelah dipanggang?

Nutrisi

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar