Wortel puff pastry yang lucu untuk minuman beralkohol paskah: keju kambing dan tomat yang dijemur

Name: Wortel puff pastry yang lucu untuk minuman beralkohol paskah: keju kambing dan tomat yang dijemur
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 1 kue puff pastry persegi panjang; 8 buah tomat kering; 300 g keju kambing segar; 2 kuning telur; Peterseli

pilih sekarang

Hidangan pembuka

Sangat Mudah

45 min

579 Kcal

Tidak ada yang lebih baik daripada kue puff pastry untuk memulai makan Anda! Namun menjelang Paskah, kami akan membuat kue puff pastry dengan tampilan yang mirip wortel (sebagai ucapan terima kasih kepada kelinci-kelinci Paskah yang telah membawakan kami segunung telur cokelat dari kebun!) Kami akan menunjukkan tips super mudah untuk membuat puff pastry cone dan, yang terpenting, kami akan membagikan resep keju kambing dan krim tomat sundried yang pasti akan kamu sukai; -)

Bahan-bahan

1 kue puff pastry persegi panjang
8 buah tomat kering
300 g keju kambing segar
2 kuning telur
Peterseli

Bahan

Aluminium foil

Persiapan

Persiapan30 min

Waktu memasak15 min

Potong puff pastry menjadi potongan-potongan dengan lebar sekitar 1 cm. Kami memotong 16 strip dari puff pastry persegi panjang.
Potong aluminium foil berbentuk kotak dan lipat menjadi 4 bagian, lalu gulung menjadi kerucut.
Bungkus selembar puff pastry di sekeliling kerucut aluminium dan ulangi operasi dengan semua strip.
Letakkan cone di atas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak. Olesi dengan kuning telur dan panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
Sementara itu, potong tomat yang sudah dijemur menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan keju kambing. Pindahkan campuran tersebut ke dalam piping bag.
Lepaskan kertas aluminium dari cone, balikkan agar lebih mudah dilepas. Taburi cone dengan keju dan campuran tomat yang sudah dikeringkan.
Tanam daun peterseli di atasnya untuk membentuk wortel kecil Anda dan voila!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Berapa banyak wortel puff pastry yang akan saya dapatkan dengan jumlah ini?

Anda akan mendapatkan sekitar 16 wortel puff pastry dengan jumlah tersebut.

Apa yang bisa saya ganti dengan keju kambing?

Anda dapat mengganti keju kambing segar dengan keju fromage frais klasik.

Apa yang dapat saya gunakan sebagai pengganti tomat kering?

Anda dapat mengganti tomat kering dengan wortel parut, misalnya, jika Anda ingin membuat resep ini tetap vegetarian. Jika tidak, tambahkan tuna atau ham.

Berapa lama saya bisa menyimpan resep ini?

Anda dapat menyimpan resep ini selama 4 hingga 5 hari dalam wadah kedap udara di lemari es.

Dapatkah saya membekukan puff pastry ini?

Tentu saja Anda bisa membekukan puff pastry ini untuk dimakan nanti! Kami menyarankan Anda untuk membekukan puff pastry cone saja agar Anda dapat memanaskannya kembali di dalam oven dan mempertahankan kerenyahannya. Kemudian Anda bisa menghiasnya.

Dapatkah saya membuat versi bebas gluten dari puff pastry wortel ini?

Anda dapat menggunakan puff pastry bebas gluten untuk membuat resep ini.

Dapatkah saya membuat versi manis dari kue puff wortel ini?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan shortcrust atau puff pastry dan menaburi wortel dengan puding, misalnya. Anda bisa mengganti peterseli dengan daun mint.