Nampan blini dengan aneka topping, hidangan pembuka sempurna untuk pesta

Bahan-bahan

Blini ala Paris:

• 2 blini mini
• 1 iris ham
• 1 iris keju Emmental
• 1 lembar selada

Blini pesto:

• 2 blini mini
• 4 sdt pesto hijau
• 1 iris ham Parma

Blini ala Italia:

• 2 blini mini
• 4 sdt pesto merah
• 2 bola mozzarella mini
• 2 buah zaitun hitam
• 4 lembar daun kemangi

Blini tapenade:

• 2 blini mini
• 4 sdt tapenade
• 10 buah caper

Blini keju kambing dan madu:

• 2 blini mini
• 1 batang keju kambing
• 2 sdt madu
• lada (opsional)

Blini udang:

• 2 blini mini
• 2 ekor udang matang
• 4 sdt keju krim
• 2 sdt air perasan lemon
• lada (opsional)

Blini Basque:

• 2 blini mini
• keju domba Basque
• 2 sdt selai ceri hitam

Blini salmon asap:

• 2 blini mini
• 1/2 buah alpukat
• 1 iris salmon asap
• 2 sdt air perasan lemon (opsional)

Blini rillettes:

• 2 blini mini
• 2 sdm rillettes (dalam resep ini, rillettes tuna)

Bahan

• cetakan bulat dengan ukuran yang sama seperti blini

Persiapan

• Blini ala Paris:
  Gunakan cetakan bulat berukuran sama dengan blini untuk memotong ham, keju Emmental, dan selada menjadi lingkaran. Susun di atas blini: selada, ham, selada, lalu keju.
  
  * Anda juga bisa menambahkan lapisan lainnya, lalu menutup sandwich dengan blini lain.
• Blini pesto:
  Oleskan 1–2 sendok teh pesto hijau pada setiap blini. Sobek ham Parma menjadi potongan-potongan kecil, lalu susun di atas pesto.
  
  * Anda bisa menambahkan kacang pinus panggang di atasnya.
  
• Blini ala Italia:
  Oleskan 1–2 sendok teh pesto merah pada setiap blini, lalu letakkan sebutir mozzarella mini di atasnya. Iris zaitun hitam, lalu letakkan di atas blini. Tancapkan beberapa daun kemangi di sisi blini.
  
  * Anda juga bisa mengganti pesto merah dengan pesto hijau.
• Blini tapenade:
  Oleskan 1–2 sendok teh tapenade pada setiap blini. Tambahkan sekitar 5 buah caper di atasnya.
  
  * Anda bisa mengganti caper dengan paprika panggang yang sudah dimarinasi.
  
• Blini keju kambing dan madu:
  Iris keju kambing berbentuk batang. Letakkan seiris keju di atas setiap blini, lalu tambahkan 1 sendok teh madu.
  
  * Untuk cita rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan merica, timi (atau rosemary), bahkan buah ara segar atau panggang!
• Blini udang:
  Olesi setiap blini dengan 1–2 sendok teh keju krim. Kupas udang matang, lalu letakkan di atas keju. Tambahkan 1 sendok teh air perasan lemon.
  
  * Anda bisa membumbui blini dengan sedikit merica dan menambahkan parutan kulit lemon.
  
• Blini Basque:
  Iris tipis keju domba, lalu susun di atas blini. Tambahkan 1 sendok teh selai ceri hitam.
  
  * Anda juga bisa memadukan keju kambing dengan selai ara.
• Blini salmon asap:
  Potong alpukat menjadi kubus kecil, lalu susun di atas blini. Tambahkan salmon asap yang sudah dipotong kecil-kecil.
  
  * Anda bisa membumbuinya dengan sedikit merica dan menambahkan air perasan serta parutan kulit lemon atau jeruk nipis. Anda juga bisa mengoleskan keju krim sebagai dasar.
  
• Blini rillettes:
  Letakkan 1 sendok makan penuh rillettes di atas setiap blini.
  
  * Anda bisa menggunakan rillettes pilihan Anda. Kami membuat rillettes tuna dengan mudah, cukup campurkan tuna suwir dengan keju krim, air perasan lemon, garam, dan merica.
• Susun blini di atas papan saji atau piring besar. Sajikan—blini siap dinikmati!
  

Pengamatan

Kami menyarankan menyajikan 2 blini dengan setiap jenis topping. Anda bisa membuat lebih banyak blini dengan setiap topping atau menyajikan satu nampan dengan topping favorit Anda saja.

Kami membuat blini sendiri. Anda dapat menemukan resepnya di sini.

Kami juga memberikan beberapa pilihan lain dan ide untuk menyempurnakan setiap blini. Jangan ragu untuk mengambil inspirasi dari ide-ide kami dan membuat nampan blini sesuai selera Anda.

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini