Sirup labu buatan sendiri, cocok untuk minuman musim gugur/musim dingin
pilih sekarang
Masih ada sisa bubur labu dan tidak tahu harus diapakan? Ubahlah menjadi sirup labu berbumbu yang lezat untuk menyemarakkan minuman Anda! Dengan aroma kayu manis, jahe dan pala, sirup ini akan sangat cocok untuk membuat resep "Pumpkin spice latte" yang terkenal, latte lezat yang dipopulerkan oleh jaringan kedai kopi Starbucks:-) Ini juga bisa menjadi ide hadiah ide. Jadi, mari kita mulai ;-)
Bahan-bahan
8
Bahan
- Wajan
- Saringan atau filter yang dapat digunakan kembali
- Botol kaca kedap udara
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak40 min
Untuk bubur labu :
Cincang kasar labu dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.
Masak selama sekitar 20 menit (atau sampai labu meleleh saat ujung pisau dimasukkan).
Tiriskan potongan labu dan haluskan dengan blender hingga menjadi bubur halus, sisihkan.
Mempersiapkan sirup:
Dalam wajan (atau panci), campurkan gula dan air, lalu didihkan.
Ketika gula telah larut dalam air, tambahkan batang kayu manis, cengkeh, jahe, pala, dan bubur labu.
Biarkan masak selama 20 menit dengan api kecil.
Ketika campuran telah berkurang, angkat dari api dan saring sirup melalui kain katun tipis atau penyaring kopi yang dapat digunakan kembali, misalnya.
Tuang sirup ke dalam botol kedap udara dan biarkan hingga dingin sebelum ditutup kembali.
Dan sekarang sirup labu Anda sudah siap!
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan sirup labu?
Sirup labu dapat disimpan dalam botol kedap udara di lemari es selama sekitar satu bulan.
Dapatkah saya menggunakan pure labu lain untuk resep ini?
Tentu saja! Labu, labu kuning, labu butternut, semua labu ini sangat cocok untuk membuat sirup ini.
Dapatkah rempah-rempah lain ditambahkan ke dalam sirup?
Ya, Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan rempah-rempah lain seperti kapulaga, vanili, atau bahkan sedikit merica bagi mereka yang suka pedas!
Dapatkah sirup labu digunakan dalam resep koktail non-alkohol?
Sirup labu dapat menjadi bahan dasar yang sangat baik untuk minuman beralkohol non-alkohol. Coba tambahkan ke dalam bir jahe atau air soda, misalnya! :-)
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 134Kcal
- Carbo: 32.6g
- Lemak total: 0.1g
- Lemak jenuh: 0g
- Protein: 0.3g
- Serat: 1.2g
- Gula: 31.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 8
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (97g)
Peralatan masak
Kompor
Blender
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini