Kue mousse cokelat buatan sendiri

Name: Kue mousse cokelat buatan sendiri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 175 g cokelat hitam; 150 g mentega; 200g gula pasir; 35g bubuk kakao pahit; 7 butir telur

pilih sekarang

Camilan

Sangat Mudah

25 min

435 Kcal

Bagaimana jika kita mengubah mousse cokelat kita menjadi kue? Berikut ini adalah resep yang semudah mungkin, dan meleleh di mulut seperti yang Anda inginkan! Seluruh anggota keluarga dapat terlibat dengan mengikuti langkah-langkahnya selangkah demi selangkah. Kami telah menjelaskannya kepada Anda dalam bentuk tulisan, foto dan video, sehingga Anda tidak akan melewatkan satu hal pun :-)

Bahan-bahan

175 g cokelat hitam
150 g mentega
200g gula pasir
35g bubuk kakao pahit
7 butir telur

Bahan

Cetakan 25 cm
Mixer listrik

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak15 min

Panaskan oven dengan suhu 210°C. Olesi loyang dengan mentega dan tepung. Pisahkan putih telur dari kuning telur. Campur kuning telur dengan 150 gram gula.
Lelehkan cokelat dengan mentega dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk rata. Tambahkan bubuk kakao pahit dan aduk rata.
Kocok putih telur hingga kaku, lalu campur dengan sisa 50 g gula. Kemudian masukkan putih telur ke dalam campuran secara bertahap.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu panggang kue mousse di dalam oven selama 15 hingga 20 menit pada suhu 210°C. (Kue ini akan mengembang di bagian dalam dan akan matang di luar oven).
Dan voila, kue mousse Anda sudah siap! Anda dapat menaburkannya dengan gula halus atau bubuk kakao pahit untuk kenikmatan ekstra!