Labu butternut bergaya hasselback: lauk favorit baru anda!

Bahan-bahan

• 1 buah labu butternut
• 800 gram buncis (satu panci besar)
• 4 butir bawang merah
• Beberapa tangkai ketumbar
• 6 sdm minyak zaitun
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh paprika manis
• 1 sendok teh kunyit
• Garam
• Merica

Bahan

• 2 sumpit

Persiapan

• Mulailah dengan mengupas labu butternut Anda (juga dikenal sebagai doubeurre).
  Potong menjadi dua dan buang bijinya.
• Letakkan di atas talenan. Letakkan sumpit di kedua sisi labu.
  Dengan menggunakan pisau yang bagus, potong irisan tipis saat Anda menusukkan sumpit. Sumpit ini akan memungkinkan Anda untuk menjaga labu butternut tetap utuh sambil memotong dagingnya secara teratur; -)
  Lakukan hal yang sama pada bagian lainnya.
• Letakkan labu butternut di atas loyang dan tuangkan 3 sendok makan minyak zaitun, garam dan merica.
  Gunakan jari-jari Anda untuk memijat minyak zaitun ke dalam labu.
  Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
• Sementara itu, tiriskan buncis dan campur dengan sisa 3 sendok makan minyak zaitun dan rempah-rempah.
  Kupas bawang merah dan belah dua.
• Setelah 30 menit pertama, keluarkan loyang dari oven dan letakkan buncis di sekeliling labu butternut.
  Tambahkan potongan bawang merah dan kembalikan loyang ke dalam oven, masih dengan suhu 180°C, selama 30 menit.
• Keluarkan loyang dari oven dan taburi dengan daun ketumbar. Selamat menikmati hidangan Anda!

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini