Sup krim labu butternut yang mudah dan anti gagal
pilih sekarang
Musim labu telah tiba! Ada labu kabocha, labu kuning, dan labu butternut—tetapi bagaimana cara mengolahnya? Coba resep sup krim labu yang sederhana dan cocok untuk musim gugur atau musim dingin ini. Resep ini mudah dibuat, bahkan oleh pemula. Anda hanya perlu memasak bahan-bahannya selama beberapa menit, lalu menghaluskannya dengan blender. Mudah, bukan? Ikuti resep kami langkah demi langkah dan selamat menikmati!
Bahan-bahan
3
Bahan
- Blender atau mixer
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak25 min
Buang biji labu, kupas, lalu potong-potong kasar.
Lelehkan mentega di dalam panci besar. Tumis bawang bombai yang sudah diiris tipis, lalu masukkan potongan labu butternut.
Tumis semuanya selama sekitar 5 menit, lalu tuangkan air hingga menutupi bahan-bahan. Tambahkan kubus kaldu, bumbui dengan garam dan merica, lalu didihkan.
Setelah mendidih, tutup panci dan masak selama 25 menit dengan api sedang.
Masukkan semuanya ke dalam blender, lalu tambahkan krim cair yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Blender hingga halus.
Sup krim labu butternut Anda siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat sup krim labu butternut yang lembut dan kental?
Agar sup krim bertekstur lembut dan kental, tambahkan krim cair setelah bahan-bahan matang, lalu haluskan semuanya hingga teksturnya lembut.
Bagaimana cara terbaik menyiapkan labu butternut?
Buang bijinya, kupas, lalu potong labu menjadi potongan besar sebelum dimasak agar matang merata.
Bisakah menambahkan sayuran lain ke dalam sup krim ini?
Ya, Anda bisa menambahkan wortel atau kentang untuk memperkaya rasa dan tekstur sup krim.
Berapa lama sup krim labu butternut dapat disimpan?
Sup krim ini dapat disimpan di lemari es selama 3–4 hari dalam wadah kedap udara.
Apakah sup krim ini cocok untuk vegetarian?
Ya. Gunakan kubus kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu daging agar sup krim ini sepenuhnya vegetarian.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 140Kcal
- Carbo: 3.2g
- Lemak total: 13.1g
- Lemak jenuh: 9.1g
- Protein: 1.3g
- Serat: 1.5g
- Gula: 1.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (163g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Sup krim labu kuning
Sup krim labu kuning
Nice cream pisang: es krim vegan dari pisang tanpa mesin es krim
Verrine vegetarian: krim kacang polong, crumble parmesan, dan krim mascarpone
Latte pumpkin spice dengan sirup labu buatan sendiri!
Es krim mangga tanpa mesin es krim
Es krim rumahan tanpa mesin es krim
Es krim pisang vegan dengan buah beri: nice cream yang mudah dibuat!
Pandoro isi krim nutella dan krim vanila berbentuk pohon natal
Pasta krim dengan jamur: hidangan sederhana dengan cita rasa autentik
Kue cokelat labu butternut yang lembut (ya, benar!)
Courgiflette - labu butternut ala tartiflette
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini