Sup mentimun dan mint dingin
pilih sekarang
Tidak ada yang lebih baik daripada sup dingin yang enak untuk mendinginkan tubuh di awal makan! Sup hari ini adalah mentimun, dipadukan dengan mint dan fromage blanc untuk hasil yang lebih segar dan lezat. Tidak ada yang lebih sederhana. Anda hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam blender, memblender semuanya dan... selesai! Anda juga dapat menyajikannya dalam verrines sebagai minuman beralkohol ;-)
Bahan-bahan
2
Bahan
- 1 blender
Persiapan
Kupas mentimun dan potong kasar menjadi 4 bagian, lalu masukkan ke dalam blender.
Tambahkan fromage frais, daun mint, siung bawang putih, air jeruk nipis, garam dan merica. Blender hingga halus.
Tuang sup ke dalam mangkuk dan hiasi dengan daun mint. Nikmati dalam keadaan dingin!
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan sup mentimun dan mint dingin?
Kami merekomendasikan untuk menyimpan sup dalam wadah kedap udara di lemari es, di mana sup dapat disimpan hingga 2 hari.
Dapatkah saya mengganti fromage blanc dengan bahan lain?
Ya, Anda dapat menggunakan yoghurt tawar atau fromage frais untuk mendapatkan tekstur yang serupa dan rasa yang sama lezatnya.
Apakah sup ini cocok untuk orang yang sedang menjalani diet khusus?
Ya, sup ini rendah kalori dan cocok untuk diet vegetarian dan bebas gluten, sehingga menjadi pilihan yang sehat bagi banyak orang.
Kapan waktu terbaik untuk menyajikan sup ini?
Sup ini sangat ideal sebagai hidangan pembuka untuk makanan musim panas atau sebagai minuman beralkohol yang menyegarkan di malam hari yang hangat.
Dapatkah bahan lain ditambahkan untuk memvariasikan rasa?
Tentu saja bisa! Anda dapat menambahkan alpukat, tomat, atau bahkan sedikit cabai untuk memberikan rasa pedas dan orisinil.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 130Kcal
- Carbo: 5.4g
- Lemak total: 6.6g
- Lemak jenuh: 4.4g
- Protein: 11.3g
- Serat: 1.4g
- Gula: 2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (211g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Air rasa mentimun, jeruk nipis, mint, dan jahe
Mentimun dengan nasi, salmon asap, alpukat, dan mint
Sup semangka dan tomat dingin
Pasta dingin dengan krim alpukat, almond, dan tomat ceri: vegetarian dan sangat lezat!
Pasta dingin dengan pesto roket, tomat ceri, dan mozzarella: resep musim panas yang segar dan cepat
Sup kacang polong dingin cepat
Andalusia ajoblanco: sup dingin yang selalu anda inginkan di musim panas
Sup lobak dingin
Salmorejo, sup dingin khas spanyol
Sup afrika: tomat, kacang tanah, dan lobak - sup kacang afrika
Bagel dengan salmon, mentimun, dan fromage frais
Salad semangka dan mentimun
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini